Diversen zonder wortel

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo stukken kip, met bot, in grove stukken gesneden 400 gr gekookte linzen 240 ml yoghurt 400 gr basmati rijst 1 tomaat 6[...]

Ingrediënten: - 200 g Puy-linzen - 2 laurierblaadjes - 2 tl komijnzaad - 2 tl korianderzaad - 5 el olijfolie - 1 middelgrote ui, grofgehakt - 2 tenen[...]

voor 2 personen - 1 eetlepel korianderzaad - 1 eetlepel komijnzaad - 4 sjalotjes, in dunne plakjes - 1 teentje knoflook, in dunne plakjes - 1 bosje koriander[...]

voor 10 personen 2 verse rode pepers, 1 heel, 1 in dunne ringen 1 tl chilipoeder 2 el garam masala 1 tl komijnpoeder Schil van 1 biologische citroen Bosje[...]

voor 4 personen * 1 kilo kangoeroevlees, gesneden in blokjes * zout en peper * 2 theelepels koriander * plantaardige olie * 2 theelepels komijn * 2 bruine[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 ml witte gedistilleerde azijn 60 gram knoflookpasta 3 eetlepels gemberpasta 60 ml naturel yoghurt 30 gram zout 15 gram[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr lamsgehakt in 2 cm grote stukken 2 eetlepels + 2 eetlepels ghee, zonnebloemolie of plantaardige olie 500 gr uien, de ene[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 g gedroogde pintobonen, ten minste 8 uren geweekt 2 uien (1 in vieren gesneden en 1 fijngesneden) 3 teentjes knoflook (2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el zonnebloemolie 2 uien, fijngesneden 4 teentjes knoflook, uitgeperst een stuk verse gember van 5 cm, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 dessertlepel gedroogde gemalen chilipepers 1/4 tl kaneelpoeder 1/4 theelepel nootmuskaatpoeder 1/4 tl gemalen kruidnagel 1 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 2 uien, versnipperd 2 tenen knoflook, uitgeperst 1 theel. gemalen korianderzaad 1 theel. komijnpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 18 1 eetlepel plantaardige olie 2 uien, fijngehakt 200 gr yoghurt 1 theelepel kerriepoeder 1/2 theelepel chilipoeder 2 eetlepels[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olie 2 grote uien (grofgesneden) 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 3 eetlepels Indiase currypasta (mild) 1 kg kipfilet (in grove[...]

Volgens mij vliegen rond deze tijd de pompoensoepen ons allen om de oren. Neemt niet weg dat deze er nog prima bij kan. Deze soep heb ik nu al meerdere keren[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]