Diversen zonder wortel

Ingrediënten Porties : 8 225 gr dadels 300 ml hete thee 110 gr boter 175 gr suiker 3 eieren 250 gr bloem 1 1/2 theelepel bakpoeder 1 theelepel baksoda 1[...]

6 blaadjes witte gelatine 1 vanillestokje 750 milliliter slagroom 100 gram suiker 250 gram dadels 250 gram gewelde abrikozen sap en rasp van een halve citroen[...]

Ingrediënten: - 225 g ontpitte dadels, fijngehakt - 2½ dl zwarte thee (niet al te sterk) - 100 g zachte boter - 175 g fijne kristalsuiker - 3 eieren - 1[...]

Vijgen, een fruitsoort dat mij kan bekoren. Heerlijk en voor vele toepassingen geschikt. Ik gebruik het vaak in zelfgebakken brood, gecombineerd met dadels,[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gr dadels, ontpit en in stukjes gesneden 550 ml water 1/8 theelepel gemberpoeder 2 theelepels baksoda 315 gr zelfrijzend[...]

voor 6 personen Voor de cake: 100gr. bruine basterdsuiker 175gr. zelfrijzend bakmeel 1,25dl. volle melk 1 ei 1 theelepel vanille-extract 50gr. gesmolten boter[...]

voor 4 personen Voor de Rommedou: 100 gram 150 gram room 4 gram gelatine 100 gram yoghurt 50 gram appelstroop 50 gram witte port 2 gram gelatine Voor de[...]

Soms sta ik in de keuken en ben ik zo versteld van mezelf dat ik zeg: " Ik ben gewoon geweldig." Als vriendje in de buurt is antwoord hij: " En nog bescheiden[...]

Ingrediënten Voor het deeg (maak het een avond van te voren) 150 gram bloem snuf bakpoeder 75 gram kristalsuiker geraspte schil van een 1/2 citroen snuf zout[...]

Een Dadel is een Palmboombes; de vruchten hangen in trossen aan de dadelpalm, mits het een vrouwelijke boom betreft. Zij kan wel 50 kilo per jaar geven. Dadels[...]

Als je denkt dat je kunt koken, moet je eens iets veganistisch maken. Nee, herstel, maak eens iets veganistisch dat ook nog lekker is. En als je denkt dat je[...]

Ingrediënten 100 g bloem 1 ei 300 ml melk 50 ml vloeibare boter 500 g roomijs (bv. vanille of walnoten) 10 dadels (zonder pit, bakje a 225 g) 4 eetlepels[...]

Ingrediënten ½ limoen (schoongeboend) 8 dadels (zonder pit) 3 eiwitten 175 g suiker 25 g hazelnoten (fijngehakt) 125 ml slagroom 1 el poedersuiker[...]

Ingrediënten 3 blaadjes witte gelatine 1 bekertje slagroom (250 ml) 2 zakjes vanillesuiker (a 80 g) 75 g suiker 1 bakje Griekse yoghurt (150 g) 6[...]

Deze weekmaakte ik voor het eerst notenmelk van macadamianoten, echt superlekker. Bij het zeven van de melk bedacht ik dat de achtergebleven macademiaprut wat[...]