Diversen zonder varken shiitake wortel parmaham bacon kipfilet

voor 4 personen 4 stuks eendeborst 4 eendepootjes 200 gram preiselberen 4 dl vleesfond 300 gram hutspot melange boter 3 dl rode wijn peper en zout[...]

voor 4 personen 4 kilo mosselen 2 stuks prei, in dunne ringen gesneden 2 uien, in dunne ringen gesneden paar takjes bladselderij, grofgesneden 2[...]

Ik vind het heerlijk om uitgebreid te koken voor Eet Lekker Mee, daarnaast vind ik het net zo leuk om simpel te koken. Selderij is in alle vormen een[...]

Ooit authentiek Braziliaans gekookt? Ik niet. Af en toe moet je dus ook eens het fornuis afstaan aan iemand die van een bepaalde keuken blijkbaar wel verstand[...]

Ingrediënten 1 citroen 25 g rozijnen 2 el olijfolie 350 ml kraanwater ½ groentebouillontablet 2 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl gemalen kaneel 250[...]

voor 6 personen - runderschenkel - 3 runderbouillonblokjes - enkele takjes tijm - bladselderij en/of bleekselderij - 2 el sherry of Madeira - 500 gram[...]

voor 4 personen 4 kilo mosselen 2 stuks prei, in dunne ringen gesneden 2 uien, in dunne ringen gesneden paar takjes bladselderij, grofgesneden 2[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

Rondom het huis en in de tuin staan allerlei bloemen, planten en kruiden die gebruikt kunnen worden in gerechten. Mijn tuin is strak ingericht met grote[...]

Wil je eens iets anders met witlof maken? Iets dat lekker makkelijk is voor doordeweeks? Dan is deze witlofschotel iets voor jou. Alles gaat er in, van[...]

Een ei hoort erbij. Zeker, deze mag niet ontbreken op een rijsttafel. Je kan eieren koken en met een boemboe bereiden tot een sambal goreng telor, maar je kan[...]

Ooit authentiek Braziliaans gekookt? Ik niet. Af en toe moet je dus ook eens het fornuis afstaan aan iemand die van een bepaalde keuken blijkbaar wel verstand[...]

voor 3 personen 1 gerookte makreel; 25 g boter; 1 ui, gesnipperd; 1 teentje knoflook, gesnipperd; 25 g bloem; 200 ml melk; 2 tot 3 takjes bladselderij,[...]

voor 15 personen 1 pak Brooddeeg á 500 gr 120 gr Bladselderij (dikke stelen verwijderen, fijngehakt) 2 el Arachideolie 400 gr Rundergehakt 100 gr[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

voor 2 personen 2 Aardappels 2 Eieren 200 gr Tahu Saus 6 teentjes Knoflook 1 stukje Gember 1 rood Pepertje Zonnnebloemolie 150 gr gebakken Uitjes 1 tl Trassie[...]

voor 4 personen 400-500 gram gefileerde Noorse zalm**1 middelgrote prei**2 bleekselderijstengels**2 gesnipperde sjalotten**1 teentje fijngehakte knoflook**ca.[...]