Diversen zonder varken shiitake chorizo

Ingrediënten Porties : 4 30 ml pinda-olie 1 rode ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 10 gr fijngesneden verse gember 450 gr kip, in stukken[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Zo gaat het meestal. Je komt terug van vakantie en je staat enthousiast in de keuken met de potjes aangeschafte kruiden en een kookboek van het land, want je[...]

Vorige week ben ik een jaartje ouder geworden. Van man en dochter een mooie ketting gekregen van Zinzi en 's avonds gezellig uit eten geweest met z'n drieën.[...]

Ingrediënten 2 ciabattina (afbakbrood) 6 el olijfolie 500 g boerenkool 1 el mosterdzaad (potje 55 g) 1 citroen (schoongeboend) 6 ansjovisfilets in[...]

Hey persoonlijke Sherlock! ;-) Zo kom je nog eens ergens hè, ook in eigen land. Ik houd van Molens. En geluksvogel die ik ben, staat er hier eentje (bijna) in[...]

Superfoods zijn helemaal hot and happening, de laatste weken heb ik flink wat superfood boeken gelezen waaronder het boek SuperFood van Steven Pratt en Kathy[...]

Wij vinden het zelf altijd ontzettend leuk om eetdagboekjes van andere foodies te lezen. Daarom besloten we om een week lang bij te houden wat we eigenlijk[...]

Toen ik hoorde dat het nieuwe boek van George Calombaris "GREEK" uitkwam, was ik enthousiast. Ten eerste omdat de Griekse keuken heerlijk is én omdat ik groot[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Ergens in de 1 e helft van dit jaar veranderde ik mijn banner (de strook waar de titel van het blog in staat). Ik zette er wat nieuwe foto’s in en een[...]

In de zomer van 2013 opende de biologische saladebar 'SLA' haar deuren in Amsterdam. Inmiddels zijn er in diverse steden in Nederland al tien vestigingen! Wie[...]

Bron afbeelding Vitamine A is belangrijk voor de ogen (zorgt ervoor dat onze ogen zich aan het donker kunnen aanpassen), de voortplanting en het immuunsysteem[...]

Time for a new chicken recipe! I was getting a little bit tired of making the same chicken pieces every week with different seasoning in pasta or rice. Luckily[...]

900 gram vlees uit de nek van een lam of schaap, waarbij het vet weggesneden is (je kunt dit makkelijk krijgen bij een Islamitische slagerij) 1 grote ui, in[...]