Diversen zonder varken shiitake runderpoulet

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

Ik weet het, de vorst is er natuurlijk nog niet over heen geweest (geef mij nog maar wat van die mooie nazomerdagen) en misschien is het nog een beetje vroeg[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

De zon schijnt wat feller en met de huidige hoeveelheid vrije tijd, begint het moestuinieren nu bij mij te kriebelen. Ik heb er zin in. Ik zal minder vaak[...]

Oei... al weer zo'n leuk thema van het foodblogevent... Dan maar weer mee doen... :)... Dit keer georganiseerd door Spruitjes zijn niet vies Late night snacks?[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

Eet op 1 januari zuurkool met spek, dan heb je het hele jaar geen gebrek. Ik kan zo 1,2,3 niet vinden wat dit gezegde betekent, maar ik denk zoiets als het[...]

voor 4 personen 1 kilo hacheevlees 500 g fijn gesneden bouquet groenten 100 g tomatenpuree 4 verse tomaten 2 dl rode wijn 2 laurierbladen 2 takjes rozemarijn[...]

Mijn nieuwe moestuin is nu groot genoeg. Hij is 200 m2 groot en heeft een kasje. Ik kan in de winter ook vers eten. Bij Vreeken's zaden in Dordrecht. Een leuk[...]

Detoxen? Waarom dat dan? Detoxen is letterlijk je lichaam ontgiften. Afvalstoffen die zich ophopen in je lichaam worden afgevoerd. Deze afvalstoffen kunnen[...]