Diversen zonder varken spinazie wortel perzik

voor 4 personen Club sandwich (1) 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd , 12 dikke plakken kipfilet 8 plakken bacon, even gebakken , 2 tomaten in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 175 g aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1 middelgrote prei of ui, grof gesneden 300 g asperges,[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 grote eieren 1 tl fijngehakte verse kervel 1 tl fijngehakte verse dragon 1 tl fijngeknipt bieslook 50 g champignons, in[...]

voor 3 personen 1 klapstuk van 500 gram 2 dl rode wijn (of ¼ liter) 1 runderbouillonblokje ½ liter water 10 jeneverbessen 1 teentje knoflook 2[...]

KRUIDENBOTER: 100 g ongezouten zachte roomboter, 1 dessertl fijngehakte bladpeterselie, 1 dessertl fijngehakte kervel, 1/4 theel zout, 1 teen knoflook,zeer[...]

voor 4 personen 2 el blokjes ontbijtspek 3 el olijfolie 1 el boter of margarine 200 gr. varkenshaas, in blokjes 1 sjalot, fijngesneden 1 teentje knoflook[...]

voor 12 personen 2 kg mosselen 2 glazen droge witte wijn 250 g Jakobsschelpen uit de diepvries(viswinkel) 250 g gepelde garnalen; vers of uit de diepvries 1[...]

voor 4 personen 4 dungesneden entrecotes van ca. 125 gr. per stuk 1 el. olie zout en peper 1 groot stokbrood in vier gelijke stukken 1 vleestomaat in dunne[...]

voor 4 personen 4 ons tot 1 pond kipfilet 1 pond zuurkool (naturel) 250 g dobbelsteen spek (betere kwaliteit) traditionele olijfolie om in te bakken 1,5 kilo[...]

6 eieren 1 bosje kervel 14 blaadjes witte gelantine 1 klein blikjeossenstaart bouillon(4 dl) zout en peper 1,25 dl droge sherrie witte wijnazijn[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen - 1 el goede kwaliteit rode wijn azijn - 1 tl maldon zeezout - 250 g Castelluccio-linzen (of[...]

DEDIKKEVANDAM moet het kookboek zijn met de lelijkste omslag ooit. Goed, je kunt zeggen, Johannes van Dam had ook nog naakt met alleen een Brussels Spruitje[...]

voor 10 personen VOOR PANNENKOEK BESLAG: 140 g bloem 1 t bakpoeder 1/4 t zout 1 ei 125 ml melk 125 ml water 125 ml zonnebloemolie 7 ml citroensap verse takjes[...]

KRUIDENBOTER: 100 g ongezouten zachte roomboter, 1 dessertl fijngehakte bladpeterselie, 1 dessertl fijngehakte kervel, 1/4 theel zout, 1 teen knoflook,zeer[...]

voor 4 personen 1 Bloemkool, medium 700-750 gr gemengd gehakt, half kalfs- en half varkensvlees heb ik gebruikt Voor de Bechamelsaus 1/2 ltr melk 40 a 50 gr[...]