Diversen zonder varken uien

voor 4 personen 250 gram bami op ei-basis, 300 gram kippenvlees, 1 ui, 2 teentjes knoflook, zout en peper, vet-sin, 1 blokje kippenbouillon, 1 grote prei, 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie of boter 2 wortels, gesneden 1 wortelpeterselie, gesneden 1/2 kleine knolselderij, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 pot (1 liter) augurken, in zeer kleine stukjes 5 wortels, gehalveerd 1 wortelpeterselie, gesneden 5 aardappelen, in blokjes 4[...]

voor 6 personen 1 kg hamlappen, in blokjes gesneden (dit kan ook met schouderlappen, maar dan de vet spek weglaten) vet spek, in plakjes zo groot als hamlap[...]

Rundersukade 1 ui 2 teentjes knoflook 1 knolselderij 1 wortel 2 el olijfolie 500 ml Madeira 250 ml rode wijn 250 ml krachtige kalfsfond 3 takjes tijm 2[...]

voor 4 personen Rundersukade 1 ui 2 teentjes knoflook 1 knolselderij 1 wortel 2 el olijfolie 500 ml Madeira 250 ml rode wijn 250 ml krachtige kalfsfond 3[...]

voor 4 personen Oriëntaals dressing: Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander Arabische[...]

voor 4 personen Ingrediënten Rus Salatasi: 4 gekookte aardappelen 3 gekookte wortels 2 augurken 150 gram doperwten 200 gram tonijn 300 ml mayonaise[...]

voor 6 personen 1 kg hamlappen, in blokjes gesneden (dit kan ook met schouderlappen, maar dan de vet spek weglaten) vet spek, in plakjes zo groot als hamlap[...]

Het recept voor kumpir , Turkse gepofte en gevulde aardappel, postte ik een tijd geleden al en blijft hier in huis een succesnummer, mijn man vraagt regelmatig[...]

Ingrediënten 4 potten van 250 gram 1 kilo groenten - naar eigen inzicht 1 ui 200 gram bloemkool 200 gram broccoli 150 gram worteltjes 150 gram sperziebonen 150[...]

Ingrediënten 4 grote aardappels 1 ui 2 zakken peen julienne (a 150 g) 5 eetlepels honing-mosterddressing (fles a 270 ml) 1 blikje tonijnmoot op olie (160[...]

Ingrediënten 1 kleine ui (fijngesnipperd) 4 zoetzure augurken (piepkleine blokjes) 1 zakje peen julienne (150 g) 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel grove[...]

Zowel mosselen als zelfgemaakte mayonaise zijn heel snel klaar. Als je dan ook nog groente in grove stukken meekookt met de mosselen, en de mayonaise afmaakt[...]

Eigenlijk is koken met kliekjes iets wat ik enorm lekker en leuk vind. Meestal doe ik dat zaterdags en in het dagelijkse leven noemen wij dat thuis: De[...]

Kidneybonen met o.a. selderij, venkel, wortel, zoete aardappel en tomaat, hier geserveerd met cottage cheese, augurk en munt Bonen en andere peulvruchten zijn[...]