Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 6 4 vellen filodeeg 60 gr boter, gesmolten 1 granaatappel 6 rijpe kaki (Sharon fruit), geschild en in vieren gesneden 1 theelepel[...]

Ingrediënten: - 2 grote lange aubergines - 5 el olijfolie extra vierge - 1½ tl citroentijmblaadjes, plus een paar takjes om te garneren - 1 granaatappel[...]

Ingrediënten: - 3 middelgrote aubergines, in 2 cm dikke plakken of in parten - olijfolie om te bestrijken - 2 el geroosterde pijnboompitten - een handvol[...]

Dit is een voorgerecht voor 4 personen of een hoofdgerecht voor 2 personen Ingrediënten 2 grote lange aubergines 5 eetlepels olijfolie 1 ½ theelepel[...]

Ottolenghi heeft iets met de combinatie aubergine en granaatappel. Naast de bekende aubergines met karnemelksaus die zo mooi op de Noord-Amerikaanse cover van[...]

voor 4 personen 1 snufje saffraandraadjes 3 el water, heet 150 g Griekse yoghurt 1 teen knoflook, fijngehakt 3 el olijfolie + extra om te besprenkelen 2 el[...]

Banaan, citroen & kaneel smoothie (leche con platanos)

 2 bananen 
1/2 el kaneel 
1 el citroensap 
1 el rietsuiker
[...]

voor 6 personen Gevuld Arabisch brood 75 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen 1 groene courgette 1 kleine aubergine 250 g kipbraadsticks 1 teentje knoflook[...]

voor 6 personen Gevuld Arabisch brood 75 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen 1 groene courgette 1 kleine aubergine 250 g kipbraadsticks 1 teentje knoflook[...]

De Iraanse buurvrouw had haar bedenkingen toen ik op de eerste tropische zomerdag van het jaar een winterse fesenjan ging maken en bij haar nog even de laatste[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Er komen niet vaak toetjes voorbij op deze blog, maar af en toe kan ik het toch niet laten. Deze zag ik in een kookprogramma van Lorraine Pascale op de BBC,[...]

Ingrediënten 200 g jodenkoeken 100 g boter 400 g witte chocolade 3 eieren 500 g Griekse yoghurt 200 g fijne kristalsuiker 12 tl granaatappel-framboos[...]

Ingrediënten 0.05 g saffraandraadjes 3 el heet water 1 teen knoflook 150 g Griekse yoghurt 5 el olijfolie 2 el citroensap 2 aubergines 2 el geroosterde[...]

Ik ben niet echt een toetjeseter, maar zo nu en dan kan ik het wel waarderen. Het liefst eet ik toetjes met fruit die niet te zoet zijn. Deze panna cotta met[...]