Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 4 4 varkensfilets van elk circa 150 g 1 Nashipeer, geschild, van klokhuis ontdaan en in schijven gesneden takjes verse koriander,[...]

In het kader van het foodblogevent koken met alcohol zou ik nog mijn bijdrage leveren. Ik kan natuurlijk een verhandeling houden over het keukenplafond in[...]

Aan het aanbod aan kant-en-klare Indische kruidenmixen (boemboe) in de supermarkt te zien, komen er aardig wat Indische gerechten op tafel. Maar die pakjes en[...]

Ingrediënten 8 beschuiten 2 x 2 varkensfiletlapjes (op kamertemperatuur) 2 eieren (losgeklopt) 100 g emmentaler (45+ (kaas)) 4 plakken gerookte[...]

Ingrediënten 2 el olie 4 el ketjap manis 2 limoenen (geperst) 1 schaal varkensfiletlapjes à la minute (ca. 360 g) 1 pak mihoen (250 g) 3 el cashewnoten[...]

Ingrediënten 500 g varkensfiletgebraad 8 el rinse appelstroop 4 braeburn appels 50 g boter 2 tenen knoflook 4 uien 2 takjes rozemarijn 75 ml witte[...]

Ingrediënten 1 bos groene asperges (500 g) 1 varkensfiletrollade (900 g) 25 g boter (in blokjes) 1 pakje jamon serrano consorcio (ham, 80 g) 4 el[...]

Een paar jaar geleden kreeg ik van een vriendin een kookboek met pittige recepten uit de hele wereld cadeau. Na wat bladeren koos ik voor een recept voor[...]

Ontsnapte vogeltjes: het zou de titel van een lyrische opera kunnen zijn; in het Italiaans klinkt het toch veel charmanter dan onze blinde vinken. 'De blinde[...]

In het kader van het foodblogevent koken met alcohol zou ik nog mijn bijdrage leveren. Ik kan natuurlijk een verhandeling houden over het keukenplafond in mijn[...]

1/4 kg zuurkool uit het vat 1 ui boter of reuzel 3 lepels bloem 3 lepels bouillon 1 blikje tomatenpuree 3 flinke lepels wodka 2 dl droge witte wijn 1 grote[...]

Voor 2 pizza`s à 8 stukken voor het deeg: 1 blokje gist 400 gram bloem 6 eetlepels olijfolie zout boter en bloem om in te vetten bakpapier voor het[...]

voor 4 personen 400-500 gram in smalle,dunnereepjes varkensfilet 400-500 gram zuurkool 1 geschilde en in reepjes gesneden rode paprika 1 flesje koksroom light[...]