Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 6 350 gr sjalotjes, in lengterichting gehalveerd en geschild 1 1/2 eetlepel olijfolie zout en versgemalen zwarte peper naar smaak[...]

voor 8 personen 135 gr. gedroogde kersen 2 el. port 50 gr. ongezouten fijngehakte pistache nootjes 65 gr. boter + onm in te vetten 40 gr. witbrood zonderkorst[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Ingrediënten 4 entrecotes 1 eetlepel olijfolie 3 teentjes knoflook (geperst) 3 sjalotten (fijngehakt) 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker 2 eetlepels[...]

Wat tegenwoordig heel erg in is zijn foodmarkets. Je wordt echt mee doodgegooid als het ware. Nu opende hier vlakbij het winkelcentrum opnieuw vanwege een[...]

De laatste tijd blog ik niet heel veel. Voornamelijk doordat ik mij ongemakkelijk voel bij de professionele foodblogs met schitterende foto's en ja die heb ik[...]

voor 8 personen 2 uien; 2 bakjes gemengde paddestoelen a 200 g; 2 teentjes knoflook; 3 takjes verse rozemarijn; 150 g walnoten; 50 g peccannoten; 0ngeveer 50[...]

voor 4 personen 500 gr pappardelle (brede lint pasta)500 gr mager varkensvlees in dunne plakjes,20 gr.bot er,1 ui,300 gr zure room,150 gr champignons, 2[...]

voor 4 personen 400 gr rundergehakt 2 knoflooktenen 1 ui 2 courgettes 2 paprika′s ( rood of geel) 2 blikken gepelde tomaten 4 eetlepels balsamico azijn[...]

voor 4 personen -> 2 grote Uien, fijngesneden -> Olijfolie -> 2 pakken Tomaten, gezeefd -> Djahé (gemberpoeder) -> 2 teentjes knoflook, fijngesneden ->[...]

voor 8 personen - 100 g gepelde walnoten, grof gehakt - 350 g gedroogde vijgen, grof gehakt - 150 gr tropische mix van gedroogde vruchten en noten, grof[...]