Diversen zonder varken wortel

voor 4 personen Voor de guacamole : 2 rijpe avocado′s - sap van 1 citroen - 1/2 kleine rode ui, fijngesnipperd - 1 tomaat, gepeld, van zaad ontdaan en[...]

voor 4 personen 750 g kalfsvlees of (schnitzel) Vleesmarinade: 2 uien ½ l melk zout, peper scheutje azijn Olijfolie Vleeskruiden: 1 el paprikapoeder 1[...]

voor 4 personen 750 g kalfsvlees of (schnitzel) Vleesmarinade: 2 uien ½ l melk zout, peper scheutje azijn Olijfolie Vleeskruiden: 1 el paprikapoeder 1[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Ik vind het zo saai dat het zo vroeg donker is. Wanneer ik klaar ben met werken is het al lang donker, waardoor ik alleen nog maar zin heb om onder een[...]

Ik heb vandaag een bakworkshop gevolgd van Kadriye Ataman, met hulp van haar vriendin Pagshan . Kadriye is een bakinstructrice van de NCV en heeft zelf geen[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Voeding, Levensstijl en Borstkanker Voor een vriendin heb ik een aantal dingen op een rijtje gezet over voeding en borstkanker. Het leek me een goed idee om[...]

Smaak: Smaakzin is het vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct als smaken waar te nemen. Het is één van de vijf klassieke[...]

Een paar geleden zijn we voor het laatst op vakantie in Frankrijk geweest. Na enkele jaren vakantie in eigen land, gaan we dit jaar gelukkig weer naar La Douce[...]

Dit bericht schrijf ik op de laatste dag van 2016, maar wanneer je je hebt ingeschreven voor de nieuwsbrief (vakje aan de rechterzijde van het scherm) krijg je[...]

Ik was rustig naar Star Wars: Episode I – The Phantom Menace aan het kijken toen plots… ding-dong . ‘Ik heb net gelezen dat je elke dag[...]

Soms wil je weleens een andere stamppot dan anders. Deze kan ook goed in lente of zomer gegeten worden. Fris van smaak door de crème fraîche. En mij kun je[...]

Ik ga niet liegen: je bent wel even bezig met deze pizza’s, maar de tijd zit vooral in het bakken ervan. Het is dus eerder iets voor het weekend dan voor[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 dl halfvolle melk 1 dikke schijf ui, met schil 1 citroen 1 laurierblad 4 grote of 6 middelgrote, rijpe avocado's 50 g zachte,[...]