Diversen zonder varken wortel rode peper

Hartige taart voor ovenbereiding Dat hartige taart een van mijn favoriete recepten is, is voor de trouwe volger inmiddels wel duidelijk. Maar voor wie nog[...]

Een soort Indische kibbeling, heerlijk! Mijn variant viel wel wat pittig uit, met de kinderen zou ik een mildere saus maken. Wat heb je nodig, voor 2[...]

Ik heb enorm respect voor de Indische (Indonesische) keuken. Mijn eerste herinneringen aan deze versnaperingen zijn die van verjaardagen van mijn buurmeisje,[...]

Iedere hobbykok heeft zo zijn wensenlijstje voor keukenspullen. Persoonlijke smaak en budget zijn daarbij belangrijke pijlers. Goede keukenspullen zijn nou[...]

Als je op internet een recept voor falafel zoekt, kom je heel veel recepten tegen. En net zoveel belerende tekstjes over wat je vooral wel en niet moet[...]

Hoewel ik wekelijks plan en inkoop wat we die week eten komt het wel eens voor dat de plannen wijzigen, er mee-eters zijn geweest of ik door alle activiteiten[...]

Na het slechte weer van de afgelopen tijd hebben we gisteravond heerlijk genoten van het mooie weer. Dat je ook midden in de stad heerlijk kunt zitten bleek[...]

Als laatste groente uit mijn eerste biologisch groentenpakket waren de snijboontjes nog over. En daar moest stamppot van komen. Want als kind at Alwin dit[...]

Een hele tijd niet geblogt. Uiteraard wel gegeten. Maar vooral verhuishappen. Vlak voor de kerstdagen zijn we verhuisd naar ons nieuwe huis. In alle drukte[...]

Ik lust geen rijst! Nou, mooi wel, haha! Daar waar de één gek is op rijst, lust de ander geen rijst. Maar ja, je moet nu eenmaal altijd proeven. mmm.. toch[...]

U weet inmiddels dat hartige taart om allerlei reden een veel gebakken en beschreven gerecht is. En door een nieuwe dimensie in mijn leven wordt dit nog eens[...]

Uit principe eet ik niet of nauwelijks tonijn. Één van de meest bedreigde vissoorten. Ik ben in alles een idealist. Soms moeilijk te combineren met mijn[...]

Onlangs maakte ik uit het Zuid-Afrikaanse Kookboek (door Lehla Eldridge) 2 heerlijke gerechten. Ik kreeg het boek van een vriendin voor mijn verjaardag. Deze[...]

Het was hoog tijd voor een etentje met de vrienden van het Haagse Dakterras . Aan een Leidse gracht dit maal. Ik wilde al tijden de heldere knoflooksoep maken[...]

In de maand december zie je op alle kookweblogs kersttips en kerstmenu's verschijnen. De Maaltijd die ik gisteren maakte kan best doorgaan als een eenvoudige[...]