Diversen zonder varken wortel rode peper winterpeen

Ik ben de laatste tijd (weer) een beetje aan het vogelen met mijn eten. Mijn Crohn blijft onrustig en omdat ik niet zo heel goed in mijn vel zit eet ik niet[...]

750 gram kippenbouten; 1 blik (400 gram) tomatenblokjes of een blik gepelde tomaten fijnmalen in de keukenmachine; 1 grote ui, grof gehakt; 2 tenen knoflook,[...]

voor 4 personen 1 el bloem 1 mespuntje kaneelpoeder 1 mespuntje geraspte nootmuskaat 3 el rietsuiker schil van 1 citroen sap van 1 citroen 125 g bloem 125 g[...]

voor 4 personen Het vlees 1 kg lamskoteletten (of 1 hele lamsrack van ca. 1 kg) voor de marinade: 20 gram platte peterselie 30 gram muntblaadjes 30 gram[...]

100 gram verse zachte geitenkaas 1/2 elstar appel, geschild en in petieterig kleine blokjes gesneden vers gemalen zwarte peper 100 gram grove mosterd 300 ml[...]

voor 6 personen 200 gram piccalilly 1 el mayonaise 200 ml slagroom 3 blaadjes gelatine 1/2 droge worst (uit Librije`s winkel) 1 stronk broccoli peper, zout,[...]

voor 4 personen Voor het vlees 600 gram lamsschouder in blokjes 600 ml rundvleesbouillon (liefst van de slager) Paar takjes rozemarijn Paar takjes tijm Paar[...]

1 pak diepvries loempiavellen (of filodeeg); 250 gram gehakt (naar keuze rund-kalfs of lams); zout en peper; 1 koffielepel gemalen komijn; 1 koffielepel[...]

voor 4 personen ½ l groentebouillon 300 gr couscous 1½ dl olijfolie 1 komkommer 5 tomaten ½ bos munt 3 eetl. witte wijnazijn 1 theel.[...]

Veganistisch eten hoeft zeker geen opoffering te zijn. Hier een overzicht van mijn top tien van Veganistische warme maaltijden. Ik vrees dat vooral mijn liefde[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 grote paprika's (rood, geel, oranje of groen) 1 eetl. plantaardige olie 1 kleine courgette (100-120 g), fijngesneden 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 grote vleestomaten à circa 175 g 1½ el olijfolie, extra vergine 50 g amandelschaafsel 1 kleine aubergine, circa 175 g, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 lamskarbonades van het beste stuk van de nek, circa 400 g in totaal, zonder vet 1 tl komijnzaden 1 tl korianderzaden sap van ½[...]

Ingrediënten Porties : 6 7 vellen filodeeg van 30 × 50 cm, totaal circa 210 g 2 el olijfolie, extra vergine 1 el sesamzaad Couscousvulling 300 g couscous[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g couscous 5 dl kokendheet water of visbouillon 12 verse sardines (elk ca. 80 g), schoongemaakt 4 tomaten (totaal ca. 200[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 eetlepels gerookte paprika 1 eetlepel chilipoeder 2 1/2 eetlepel kerriepoeder 1 1/2 eetlepel gedroogde uien 1 1/4 theelepels[...]

voor 2 personen - Olijfolie - 2 kippenpoten - 1 grote ui, fijngesnipperd - 6 gedroogde of gewelde pruimen - 12 gedroogde abrikozen - 2 el. vloeibare honing -[...]