Diversen zonder varken wortel bacon shiitake

We smelten de kazen ! De Sigi's zijn behoorlijk Kaas-minded. Sinds kort is de Truffelkaas niet aan te slepen. De oude Truffel uit Umbrië doet het goed bij[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 el plantaardige olie 1/4 tl mosterdzaadjes 1 snufje asafoetida poeder 1/4 tl komijnzaad 1 snufje gemalen kurkuma 1 hete groene[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 aubergines, in totaal circa 675 g 2 flinke knoflooktenen 30 g amandelen, gemalen 1 el citroensap 1 tl komijn, gemalen 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 bloemkool, in kleine roosjes gesneden 1 eetlepel olijfolie, of zoveel als nodig 450 gr rundergehakt 1 grote ui, versnipperd[...]

voor 4 personen Ik gebruik een grote theelepel bij onderstaande hoeveelheden Voor de currypasta 2 bakjes verse koriander 2 rode pepers (kan je niet zo goed[...]

1/2 grote bloemkool, in kleine roosjes 1 stronk broccoli, in kleine roosjes 2 rode en 2 groene pepers (zaadjes niet verwijderen), in plakjes 200gr.[...]

voor 4 personen 1 el Komijnpoeder (djinten) 1 el Paprikapoeder 1 koffielepel Kurkuma 500 gr Kip, filet, rauw, gesneden in stukken van ongeveer 3 cm 2[...]

Ingrediënten: - 1 kleine bloemkool (ca. 320 g) - 120 g bloem - 3 el fijngesneden bladpeterselie + extra om te garneren - 1 teen knoflook, fijngehakt - 2[...]

voor 4 personen Ik gebruik een grote theelepel bij onderstaande hoeveelheden Voor de currypasta 2 bakjes verse koriander 2 rode pepers (kan je niet zo goed[...]

voor 4 personen 1 el zonnebloemolie 2 uien in hele dunne ringen 1 el fijngeraspte verse gember 1 tl komijnzaad 1 tl geelwortelpoeder (kurkuma) 1/2 tl[...]

Ingrediënten 1 bloemkool (in roosjes) 25 g boter 40 g bloem 400 ml halfvolle melk 150 g komijnekaas (belegen 48+ (stukje), geraspt) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 500 g vastkokende aardappelen 1 bloemkool 4 tomaten 2 el milde Indiase currypasta (potje 283 g) ½ tuinkruidenbouillontablet 250 ml[...]

Ingrediënten 1 bloemkool 1 bos radijs 15 g koriander (bakje) 5 el koolzaadolie 2 tl gemalen komijn (djinten) 3 tl kerriepoeder 4 el quinoa (pak 275 g) 2[...]

Ingrediënten 225 g basmatirijst (pak ` 400 g) 2 eetlepels yoghurt (mager) 100 g bloemkool 75 g sperziebonen 1 rode paprika 1 tomaat 2 rode pepers 75 g[...]

Ingrediënten 1 blik groentemix (fantasie confetti (400 g)) 4 eetlepels zonnebloemolie (fles a 500 ml) 2 bakjes tofu roerbak fijngekruid (a 180 g) 2[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen (in grove stukken) 350 g bloemkool (in roosjes) 125 ml volle yoghurt 4 tl gemalen koriander (ketoembar) 4 tl[...]