Diversen zonder varken wortel beenham shiitake

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen 50 g ontbijtspek 1 el olijfolie 3 takjes tijm 1 tl komijnzaad 250 g zuurkool 200 ml halfvolle melk 2[...]

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

Zelfs mensen die onlangs geopereerd zijn (moi) zijn met enig door- zettingsvermogen goed in staat een heerlijke pan stoofvlees te ma- ken. Helemaal als er een[...]

600 gram lamslappen 70 gram bacon (plakjes) 2 grote uien 6 gewelde abrikozen 1 citroen 120 ml witte-wijnazijn 3 1/2 dl rode wijn 2 eetlepels (bruine) suiker 1[...]

voor 4 personen 1 kilo draadjesvlees (sukadelappen / riblappen) 3 lauriesblaadjes 2 takjes korianderblad (of 1 eetlepel poeder) peper 1 bakje champignons 1 ui[...]

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

voor 6 personen 750 gram rundvlees (borstlappen); zout; 150 gram rijst; 6 sjalotjes, gesnipperd; 3 à 4 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem (of[...]

voor 5 personen 700 g borstlappen of andere type stoofvlees zoals riblappen voor saus 300 ml tomatenketchup 50 ml citroensap 1 t tabascosous 1+1/2 e[...]

voor 4 personen 4 schouderkarbonaden 1/2 glas rode wijn 1/2 glas azijn (azijn en suiker kunt je afstemmen naar eigen smaak hoe zoetzuur jij het lekker vind) 1[...]

voor 4 personen 4 schouderkarbonaden 1/2 glas rode wijn 1/2 glas azijn (azijn en suiker kunt je afstemmen naar eigen smaak hoe zoetzuur jij het lekker vind) 1[...]

voor 5 personen 700 g borstlappen of andere type stoofvlees zoals riblappen voor saus 300 ml tomatenketchup 50 ml citroensap 1 t tabascosous 1+1/2 e[...]

500 gr mager runder stoofvlees 3 uien 50 gr olie of margarine 2 el glutenvrij meel of maïzena 2 laurierbladeren 5 kruidnagels zout peper cayenne 5 el[...]

voor 6 personen 750 gram rundvlees (borstlappen); zout; 150 gram rijst; 6 sjalotjes, gesnipperd; 3 à 4 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem (of[...]

voor 4 personen 6 middelgrote tomaten, in blokjes 1 e geraspte gember 4 groene pepers in lengte gehalveerd VERDER: mespunt asafetida (Hing), bij Indiase[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 kg stoofpeertjes (Gieser Wildeman) 250 ml soepele rode wijn 75 ml suiker 1 kaneelstokje (zakje 20 g) 4[...]

Ingrediënten 15 g basilicum (bakje à 15 g) 1 ui 3 tenen knoflook 3 rode paprika's 3 ansjovisfilets in olie (potje à 80 g) 3 el olijfolie 50 ml droge[...]