Diversen zonder varken citroenblad

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Jammer, mijn vakantie zit er helaas weer op. 16 jaar geleden had ik voor het laatst op de ski’s gestaan. Gelukkig is skiën net zoals fietsen of zwemmen.[...]

De tuinbonentijd is al even voorbij, wat we nu eten is uit de vriezer. Ik heb afgelopen vrijdag de rijpe, zwarte peulen geoogst voor het zaad, die liggen te[...]

Wie ooit in Frankrijk is geweest onder de lijn Avignon kan het niet ontgaan zijn, de pan bagnat, de grote ronde broodjes gezond. Van de moeder, of oma van[...]

Ingrediënten 300 g ontbijtspek (stukje) 2 pakken tuinbonen (a 300 g, diepvries) 2 limoenen (schoongeboend) 8 el olijfolie extra vierge 2 el vloeibare[...]

Ingrediënten 2 pakken gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g) 1 el olijfolie 1 duopak gerookte spekblokjes (250 g) 2 uien (gesnipperd) 1[...]

Gisteren was de tweede lesdag. De theorie gaat over het hoe en waarom van zaaien en voorzaaien. Over soorten grond en samenstellingen daarvan. Over organische[...]

De zomerfavoriet van 2015 van ons gezin (op Hylke na dan...) is toch echt de tuinbonensalade van Jeroen! Gelukkig hebben we tuinbonen volop in onze moestuin en[...]

'' Get lean: train mean, eat clean We weten allemaal dat het belangrijk is om na het sporten goed te eten om reserves weer aan te vullen en om na[...]

Gisteren was de tweede lesdag. De theorie gaat over het hoe en waarom van zaaien en voorzaaien. Over soorten grond en samenstellingen daarvan. Over organische[...]

De zomerfavoriet van 2015 van ons gezin (op Hylke na dan...) is toch echt de tuinbonensalade van Jeroen! Gelukkig hebben we tuinbonen volop in onze moestuin en[...]

Gewone kropsla. Het lijkt een nietszeggend ingrediënt, maar dat vind ik niet. Het hangt er natuurlijk van af welke kropsla je gebruikt. Ik bof, zoals al zo[...]