Diversen zonder varken citroenblad

voor 4 personen 1 el. olijfolie 2 tenen knoflook, fijngesneden of geperst 1 grote ui 4 stengels bleekselderij, fijngesneden 1/2 winterpeen, fijngesneden 1[...]

Mijn bijdrage aan het Foodblogevent augustus 2011, georganiseerd door: Robin van "Aziatische ingrediënten" . Ingrediënten: - 2 tl witte rijstazijn - 2 tl[...]

Corny? Nee, carrot! En helemaal niet 'corny' want altijd erg lekker. En dit "geheime recept" van Juni (Molenstraat 63 te Den Haag) is misschien wel nóg beter[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 grote pot rauwkost 1 grote winterpeen 450 gr rettich (niet dikker dan 5 cm in diameter) 1 theelepel zout 2 theelepels suiker[...]

voor 2 personen Vis: 250 gram kabeljauwfilet in stukken peper, zout, bloem olie om te bakken Saus: 50 gram suiker 1 eetlepel water ½ dl witte azijn[...]

voor 12 personen Voor de taart: 250 gram bloem 250 gram kristalsuiker 1/2 theelepel zout 1 1/2 theelepel zuiveringszout (apotheek: ook wel maagzout genoemd) 2[...]

Ik slalom op mijn fietsje door de stad. De opbouwwerkzaamheden van de, qua omvang niet geringe, kermis is in volle gang. De eerste tekenen van het feest, naast[...]

Ingrediënten 1 kilo winterpeen (geschild en geraspt) 250 g suiker 2 zakjes walnoten ((a 50 g), grofgehakt) 125 g boter 2 zakjes vanillesuiker 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 250 g aardappelen 2 uien 50 g boter 700 g winterpeen 2 tenen knoflook 2 groentebouillontabletten 2 tl suiker 1 liter kraanwater (heet) 6[...]

Ingrediënten 400 g winterpeen 350 g lichte basterdsuiker 4 eieren (biologisch) 60 g walnoten (gepeld) 1 tl gemalen kaneel 175 ml extra vierge olijfolie[...]

Ingrediënten 1 ui 1 prei 200 g winterpeen 1 tl zwarte peperkorrels 2 kippenbouten 15 g peterselie 15 g selderij 2 takjes tijm 1 blaadje laurierblaadje 1[...]

Ingrediënten 1 kg sukadelapjes 3 uien 500 g winterpeen 10 g peterselie 10 g verse Provençaalse-kruidenmix (bakje) 3 tenen knoflook 1 sinaasappel 2[...]

Ingrediënten 200 g boter 1 kleine winterpeen (dun geraspt) 150 g fijne kristalsuiker 2 eieren 200 g zelfrijzend bakmeel 1 tl kaneel 125 g blanke rozijnen[...]