Diversen zonder varken jeneverbes wortel sinaasappel

Ingrediënten Porties : 6 500g grof zeezout 1 (2 kg) runderriblap 1 eetlepel gemalen zwarte peper 1 eetlepel keukenzout Bereidingswijze Voorbereiding: 10[...]

Ingrediënten Porties : 12 1,5 theelepel gemalen zwarte peper 1 eetlepel gedroogde oregano 1,5 theelepel cayennepeper 1,5 theelepel chilipoeder 1,5[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de boemboe 3 sjalotten, zonder schil, grof gehakt 2 rode pepertjes, zaadlijsten verwijderd, in stukjes 3 teentjes knoflook,[...]

voor 4 personen 750 g runderriblappen 3 grote uien 50 g braadboter 2 theel. bruine basterdsuiker 1 eetl. bloem 4 dl vleesbouillon, uit een pot of van een[...]

voor 5 personen 1 kg Runderriblappen 250gr spekjes 4 grote uien 500 gr verse champignons blikje blokjes tomaat in tomatensaus 1 EL bruine basterdsuiker 1 rode[...]

voor 4 personen 500 g runderriblappen, op kamertemperatuur 2 el mosterd pittig 50 g boter 2 uien, in halve ringen 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 el bloem 1[...]

Bij dit recept van Allerhande wordt friet geserveerd maar wij hebben het met hutspot gemaakt, prima combinatie. Ingredienten: 500 gram runderriblappen 2 el[...]

Eindelijk hebben we een toko gevonden waar ze heel veel ingrediënten voor de Aziatische keuken verkopen. We moeten er wel een uur voor rijden, maar dat hoort[...]

Dit eerste keer dat we dit aten was op een snikheet terras in Griekenland. Niet echt een zomers gerecht, maar ja, toeristen hè. Desalniettemin was het wel erg[...]

Meestal heten Indische runderstoofpotjes daging 'smoor' of 'rendang' of 'roedjak'. Deze keer niet. Ik ken niet alle Indische recepten uit mijn hoofd en had[...]

Ingrediënten 500 g runderriblappen 2 el dijonmosterd 50 g boter 2 uien 2 tenen knoflook 1 el bloem 300 ml bruin bier ¼ rundvleesbouillontablet 100[...]

Ingrediënten 600 g runderriblappen 7 uien 3 tenen knoflook 4 tomaten 2 rode paprika's 50 g boter 1 el sambal oelek 1 el paprikapoeder 140 g tomatenpuree[...]

Ingrediënten 500 g runderriblappen 100 g boter 3 uien (in ringen) 1 el bloem 2 el bruine basterdsuiker 2 laurierblaadjes (zakje 4 g) 5 kruidnagels (potje[...]

Dit stoofpotje maakten we eerder met kip ( ajam bali) , maar deze versie met rundvlees is ook favoriet. De combinatie santen en zoete ketjap geeft een[...]

Wat een weer, het lijkt wel herfst, als je niet beter weet dan denk je dat we de zomer al gehad hebben. Het is dat je het aan de tuin kunt zien maar dat is ook[...]