Diversen zonder varken parmaham

' Kalkoen uit de oven, een heerlijk garnalenspiesje of een lekkere salade met tonijn. Het klinkt allemaal heerlijk natuurlijk, máár als je vegetarisch bent is[...]

Het is de laatste dag van het jaar, tijd voor een kleine terugblik! De afgelopen 3 maanden hadden we meer bezoekers op About FOOD dan ooit, en daar zijn we[...]

Wij gingen er een paar dagen tussenuit zonder eindbestemming. Natuurlijk hoopte ik stiekem op Brugge of Parijs, of beter nog, Londen . Maar daar zijn we al[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Een tijdje terug stond er een oproep in de Foodbloggersfacebook of je mee wilde doen met een mysteryboxchallenge. Superleuk natuurlijk. Ik hou daarvan. Daarom[...]

Al een paar weken ben ik in het bezit van een nieuwe keukenmachine/ foodprocessor. Al eerder schreef ik een blogje over mijn andere keukenmachine, de Kenwood[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Een wortelcake bakken stond al een tijdje op mijn te-bakken-lijstje. In de nieuwe uitgave van kvlv " Aan de kook" vond ik het recept. Het is heel gemakkelijk[...]

De feestdagen komen eraan en op oudejaarsavond mag ik mijn kookkunsten op vrienden loslaten. Aangezien ik niet de ganse avond in de keuken wil doorbrengen ben[...]

Bijna vanzelf komen er wat vage associaties met een huwelijksvoltrekking bovendrijven, als we die woensdag om 12.30 uur de auto parkeren op het Groen Kwartier[...]

Bijna vanzelf komen er wat vage associaties met een huwelijksvoltrekking bovendrijven, als we die woensdag om 12.30 uur de auto parkeren op het Groen Kwartier[...]

Groenten in je ontbijt? Waarom niet? Je hoeft geen vegetariër te zijn om meer groenten te gaan eten en optimaal van de gezondheidsvoordelen van groenten te[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 1 + 1 el olijfolie 350 g rundergehakt 2 uien, in ringen 3 stronken selderij, in schuine stukken 150 g wortel, in schuine stukken 3 teentjes[...]

Wil je een foodie of kookliefhebber verrassen met een kerstcadeau? Hier staan wat leuke dingen waar ze zeker weten blij van worden! Hier komen ze; 1 . Een[...]