Diversen zonder varken mozzarella rib-eye winterpeen

Ingrediënten 1 ui 50 g boter of margarine 1 pot gevogeltefond (a 380 ml) 1 stukje foelie 1 theelepel citroensap zout (versgemalen) zwarte peper 250 g[...]

voor 4 personen - 1 kg. (witte) asperges, - 200 gr. gerookte kipfilet, - 2 sinaasappels, - 20 witte druiven (zonder pit) - 4 eetl. mayonaise, - 6 eetl. room[...]

Ingrediënten 4 aardappelen (in blokjes) 300 g kipfilet (in blokjes) 1 kippenbouillontablet 2 el boter 1 ui (gesnipperd) 1 tomaat (in blokjes) 1/4 rode[...]

Ingrediënten 750 g aardperen 750 g kruimige aardappelen 7½ g salie (Bakje à 15 g) 2 tenen knoflook 4 rode uien 52 g boter 150 g pruimen zonder pit[...]

Ingrediënten 1 schaal kipkluifjes (500 g) 1 grote of 2 kleine preien ( (ca. 200 g)) 1 citroen (schoongeboend) 1 schaal kipfilet (300 g, biologisch) 3 el[...]

Een Dadel is een Palmboombes; de vruchten hangen in trossen aan de dadelpalm, mits het een vrouwelijke boom betreft. Zij kan wel 50 kilo per jaar geven. Dadels[...]

De eerste week na de vakantie is altijd weer even wennen. Terug komen in de dagelijkse ritmes is soms lastiger dan vooraf gedacht. Vriendlief en ik waren beide[...]

voor 4 personen 4 mooie schnitzels (mogen ook kipfilets zijn!) peper, zout bloem 2 eetlepels olie om te bakken 20 gram roomboter 400 gram[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Mango we lusten het allemaal graag... Ik kwam ze laatst op de markt tegen, ik kocht er 4 voor maar 2,-. Heerlijk... voor smoothies, om zo te eten, maar ik[...]

voor 4 personen 1 pakje deeg voor hartige taart, ontdooid 300 g kipfilet 2 preien, in ringen 1 sjalotje, gesnipperd 25 g boter 2 eieren, geklopt 125 ml[...]

voor 4 personen 1 pakje deeg voor hartige taart, ontdooid 300 g kipfilet 2 preien, in ringen 1 sjalotje, gesnipperd 25 g boter 2 eieren, geklopt 125 ml[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

voor 4 personen - 1 kg. (witte) asperges, - 200 gr. gerookte kipfilet, - 2 sinaasappels, - 20 witte druiven (zonder pit) - 4 eetl. mayonaise, - 6 eetl. room[...]

voor 4 personen 250 g ricotta, 2 eetlepels slagroom, 1 eetlepel tijm, 4 eetlepels olijfolie extra vierge, 3 sjalotten gesnipperd, 1 eetlepel rode-wijnazijn, 1[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

voor 4 personen Bami Goreng 5 a 6 nestjes (fijne)Mie 1/2 Kipfilet 1 Speklap 1 stukje Gember 6 teentjes Knoflook 1 verse Rode Peper 4 stengels Bleekselderij 1[...]

Ingrediënten 600 g rood fruit (evt. diepvries) 1 theelepel gestampte muisjes (broodbeleg, kan eventueel worden weggelaten) 75 g suiker ½ citroen[...]