Diversen met mascarpone

Ingrediënten Porties : 2 1 grote prei 1 grote rode ui 10 cherrytomaatjes (naar smaak) 1 gele paprika 250 gr champignons tijm peper en zout olijfolie 400[...]

... à la Todd English? Wie? Nou, die man die wel eens bij Martha Stewart in het programma te zien was toen ik dat nog op Vitaya kon bekijken (in Gent). Een[...]

(post in english ? Please scroll down) Ja knutselen is leuk maar eten is leuker...en vandaar dat ik er wat lekkers mee gemaakt heb.Het is dikke pasta die je[...]

Ik heb een man die eigenlijk alles lust (wat ik maak :D) en hij heeft ook nog een grote eetlust, dus veel kliekjes heb ik eigenlijk niet over. Gelukkig maar[...]

Banaan, citroen & kaneel smoothie (leche con platanos)

 2 bananen 
1/2 el kaneel 
1 el citroensap 
1 el rietsuiker
[...]

“Mama,” zei mijn jongste dochter afgelopen week, “ik droom soms van eten.” “Ja schat, dat heb je van mij” zei ik. Ze lijkt[...]

Ingrediënten 1 schaal tastytomtrostomaten (schaal 280 g) 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 500 g perle basilicum/pijnboompitten (pasta, koelvers) 75 g[...]

Ingrediënten 270 g Toscaanse worstjes 2 el olijfolie 1 ui 2 tenen knoflook 1 tl gedroogde salie 200 g macaroni grande (biologisch) 125 g mascarpone[...]

Ingrediënten 300 g fusilli 360 g Zweedse gehaktballetjes 5 el olijfolie 1 oranje paprika 1 teen knoflook 350 ml tomato frito 300 g spinazie 250 g[...]

Ingrediënten 300 g penne (pasta) 700 g broccoliroosjes 1 pot verse tomaten-mascarpone saus (475 g) 2 eieren (gesplitst) 50 g geraspte kaas (jongbelegen)[...]

Ingrediënten 4 tomaten 300 g spaghetti 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui (gesnipperd) 250 g champignons (in plakjes) 200 g pepersalami ((vleeswaren),[...]

De Sigi's trekken elke zomer zuidwaarts richting Italië. Om daar minimaal 3 weken te genieten van (in willekeurige volgorde:) de mensen, het land en het eten.[...]

Ik ben niet dol op de winter, echt niet. Het is koud, guur, donker...nee, doe mij maar een lekker warme zomer. De winter heeft echter een groot voordeel:[...]

Hi there! Daar ben ik weer, live vanuit Londen! inmiddels is het zondagochtend en vanavond vlieg ik alweer terug. Omdat ik gisteren heul veul heb gedaan, weet[...]

Hoi allemaal! Een paar dagen geleden at ik een vreselijk lekkere pasta pesto en ik heb het recept gewoon nog niet met jullie gedeeld. Trouwens, ik zeg wel een[...]