Diversen met tomaat

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

Kidneybonen met o.a. selderij, venkel, wortel, zoete aardappel en tomaat, hier geserveerd met cottage cheese, augurk en munt Bonen en andere peulvruchten zijn[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Onlangs vond ik in de supermarkt bosjes raapstelen. Uit mijn jeugd kende ik ze wel van de 'raapsteeltjestampot'. Lekker, maar er zijn ook tal van andere[...]

Ik kook meestal prima maaltijden voor heel weinig geld. Ik krijg weleens de vraag: Is dat niet duur, dat vegan koken? Niet dus, want vlees is volgens mij nog[...]

Zoals ik in mijn diary van maandag al aankondigde, heb ik deze week een speciale food-diary gemaakt. Ja mensen, ik word net een echte blogger. Iedere avond heb[...]

I made this lovely fish dish from “scratch”. The aioli makes it velvety and rich with a nice tang of the Dyon mustard. Rewriting the recipe when[...]

Na een kleine onderbreking in Barcelona is het weer tijd om zelf te koken. Het valt niet altijd mee om in een ander stad glutenvrij te eten, maar Barcelona is[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 gr boter of margarine 1 ui, fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 wortel, gehakt 1 laurierblad 1/2 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 grote ui, versnipperd 4 wortels, geschrapt, in kleine stukjes 2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de leverballetjes 150 gr fijngehakte kippenlever 100 gr broodkruimels (of paneermeel) 3 el bloem 2 eieren een klein handje[...]

voor 4 personen *600 gram riblappen *3 uien *3 teentjes knoflook *2 puntpaprika`s (zoete paprika`s) *1 klein blikje tomatenpuree *evt. blokjes wortel naar[...]

voor 4 personen -450 g sperziebonen -zout en 1/4 l water -2 uien (gesnipperd) -4 tenen knoflook (uit de pers) -3 eetlepels olijfolie -150 g wortelen (in[...]

voor 1 personen Kreeft(gebraiseerd) 1 x Hele Canadeense Kreeft 600 gr 50 gr Wortel 50 gr Prei 50 gr Sjalotten 50 gr Kleine button champignons 50 gr Kruiden[...]