Hartige Taarten zonder aardbei oesterzwam broccoli

Sommige recepten ontstaan bij toeval. Dit recept is er zo eentje. Ik ging op pad om bloemkool en ham te kopen, maar die waren er beide niet. Gelukkig ben ik in[...]

Bloemkoolquiche Ik zie regelmatig reclame voorbij komen voor allerlei ovenschotels. En natuurlijk komt de smaak dan uit een zakje... Ik begrijp het nog steeds[...]

Sinds kort heb ik het boek Advanced Bread and Pastry en dit was het tweede wat ik eruit maakte. Het eerste waren heerlijke bonbons met een whiskyvulling. Alles[...]

Er stond bloemkool op 't menu. Niet echt iets waar ik Hans blij mee maak, maar vooruit... afwisseling moet er zijn. Ik wilde die dag geen aardappels eten, dus[...]