Hartige Taarten zonder hazelnoot komkommer paprikapoeder

Andijvie is weeral zo'n Hollandsche groente waar ik eigenlijk weinig ervaring mee heb. De Hollander is huis kent voornamelijk andijviestamppot maar dat spreekt[...]

voor 4 personen

Ingrediënten Porties : 4 4-6 velletjes bladerdeeg 450 gr diepvriesspinazie, ontdooid 4 eieren 220 gr creme fraiche 1 mespuntje verse tijmblaadjes 1[...]

voor 4 personen

Ingrediënten: (4 personen) 1 pak diepvries spinazie (geen spinazie á la crème) of verse spinazie 3 á 4 eieren 100 gram kleine blokjes boursin 200 ml slagroom[...]

Iedereen kent Popeye en weet dat je van spinazie 'sterk' wordt. Of dat zo is weet ik niet (zeker) maar dat het veel goede stoffen bevat dan weer wel. Dit geldt[...]

En de pompoenparade gaat door en door! Je kunt gewoon van alles doen met pompoen en de lekkerste culinaire avonturen met pompoen beginnen toch in de oven. In[...]

Mini Christmas Quiche Deze kleine quiche`s kwam ik tegen op het blog van Cassie Een lekker hartig hapje Zowel warm als koud te eten In een half uurtje gemaakt[...]

Vandaag een zeer productief en kooklustig dagje! Nieuwe klanten die mij hebben gevraagd iedere week voor ze te koken en dan de Hollandse Pot. Dat is even wat[...]

Soms heb ik zin om iets lekkers te maken wanneer ik bij iemand op bezoek ga, maar vaak heb ik dan geen zin in iets zoets als gebak. Op zulke (en uiteraard ook[...]

Vorige week gingen mijn ouders naar het eetfestijn van mijn jongere neef zijn school. Jammer genoeg kon ik niet meegaan, doordat er geen vegetarisch werd[...]

Zondagmiddag, een ideaal moment om aan het bakken te gaan en dit keer wou ik graag een hartige taart op tafel toveren. Het werd een quiche met verse spinazie,[...]

Ingrediënten 5 vellen filodeeg (pak, diepvries) 4 el olijfolie 2 tenen knoflook 600 g bladspinazie (zak à 300 g) 4 eieren 250 g ricotta (bakje) 100 g[...]

Ingrediënten 250 g croissantdeeg (blik) 400 g sjalotten 2 el olijfolie 4 eieren 250 ml slagroom (beker) 2 el vloeibare honing 7½ g tijm (bakje) 150[...]