Hartige Taarten zonder hazelnoot pasta olijfolie eidooier

Bladerdeeg (onder en boven), ingesmeerd met romige mosterd. Ham erop. Gruyère. Geraspte courgette. Peper & zout. Bovenkant met ei bestrijken. 12-15 minuten[...]

Vanmorgen vroeg een klant me of ik voor morgenvroeg een courgettecake kon bakken ivm bezoek dat zij zou krijgen. Ik gaf haar aan dat dit nog een optie was en[...]

Behalve deze kipnuggets en de chocolademousse met mint stond er ook aardappeltaart op tafel tijdens de familiebrunch voor de verjaardag van Maarten. Je kunt[...]

Ingrediënten 200 gram speltbloem 1/2 theelepel zout 50 gram koude roomboter 50 gram magere kwark 3 el koud water voor de vulling: 250 gram geroosterde pompoen[...]

Vandaag een zeer productief en kooklustig dagje! Nieuwe klanten die mij hebben gevraagd iedere week voor ze te koken en dan de Hollandse Pot. Dat is even wat[...]

Soms heb ik zin om iets lekkers te maken wanneer ik bij iemand op bezoek ga, maar vaak heb ik dan geen zin in iets zoets als gebak. Op zulke (en uiteraard ook[...]

Lekker, lekker, lekker Geïnspireerd door Spaarcentje en haar aardappeltaart extra heb ik gisteren een vegetarische versie gemaakt. Zelfs vriendje die niet van[...]

Springvorm bekleden met bladerdeeg. Courgette raspen. Even kort roerbakken. Ricotta met eieren en geraspte geitenkaas. Courgette en eiermengsel goed mengen.[...]

Nog zo'n lekkere spinaziequiche... lang leve het voorjaar! MMMM wat kan ik hier van genieten. Ik had iets te weinig spinazie gekocht en koos er toen voor om[...]

Een uitdaging om veganistische quiche te maken? Ik had er wel wat stress voor, maar het is gelukt. Het was lekker, echt waar. 1 bladerdeeg zonder ei 400 gr[...]

Na het recept van de hartige taart met makreel en courgette , alweer een recept van een hartige taart met vis. Dit keer een kabeljauwquiche. In dit recept[...]

voor 3 personen - 1 kleine courgette - 1 koffielepels margarine - 3 eieren - 5 koffielepels room 5%v.g. - 45 gr fetakaas - 1 eetlepel gehakte bieslook - peper[...]

voor 3 personen - 1 kleine courgette - 1 koffielepels margarine - 3 eieren - 5 koffielepels room 5%v.g. - 45 gr fetakaas - 1 eetlepel gehakte bieslook - peper[...]