Hartige Taarten zonder limoen eieren

Ingrediënten Porties : 6 1 pakje deeg voor hartige taarten (diepvries) 1 kleine flespompoen (350 g), geschild 1 courgette (170 g), in schijfjes van 1 cm[...]

Meestal kook ik volgens een recept, verander er wel eens iets aan, maar ik ben toch wel een beetje jaloers op mensen die zo uit de losse pols koken. Het zal[...]

Ingrediënten 5 vellen filodeeg (pak, diepvries) 50 g boter 250 g kastanjechampignons 200 g crème fraîche 100 g gorgonzola piccante 48+ 1 ei 1 verse[...]

Een heerlijke frisse groentetaart met bospeen, asperges, doperwten, roomkaas en ham. Leuk voor de Paasdagen met de kwarteleitjes, maar net zo lekker als[...]

De bakker vraagt altijd of ik mijn vast speltbroodje in lange of korte plakken wil hebben gesneden. De lange kapjes dienden als bodem voor deze[...]

Een kleinere uitvoering, voor 4 personen Recept voor 12 personen. 30 minuten werk, 80 minuten totale bereidingstijd. Ingrediënten voor 12 personen:: 3 kg[...]

voor 4 personen 750 gram Tomaten 1 Courgette 2 Uien 500 gram Aardappelen 1 Runder Rookworst 1 teentje Knoflook 1 lepel aioli verse tijm verse oregano verse[...]

voor 4 personen Voor het korstdeeg: ca. 200 gr bloem ca. 100 gr boter/ margarine of een half kopje olie ca. 1 dl water (ik gebruik liever een klein bakje[...]

Op woensdag ben ik altijd vrij en vaak gebruik ik die dag om wat te experimenteren in de keuken. Ik heb dan alle tijd, hoef niet steeds op mijn horloge te[...]

6 plakjes bladerdeeg 10 zongedroogde tomaten 150 gr geitenkaas 1 el verse basilicum ± 15 zwarte olijven 1 bosuitje 1 ei 2 el melk 125 gr crème[...]

voor 6 personen 6 tomaten. 1 knoflookteentje. 2 koffielepels margarine. 180 g polenta "express". 120 g mozzarella. 15 cl vetarme room 8% v.g.. 20 cl magere[...]

6 plakjes bladerdeeg 10 zongedroogde tomaten 150 gr geitenkaas 1 el verse basilicum ± 15 zwarte olijven 1 bosuitje 1 ei 2 el melk 125 gr crème[...]