Hartige Taarten zonder hazelnoot meloen spinazie paprika

Ingrediënten: 4 eieren 1 bakje ricotta van 250 g 1 teentje knoflook, fijngesneden rozemarijn 70 g Grana Padano geraspt 2 bakjes cherry tomaten à 250 g[...]

Het aspergeseizoen is alweer bijna afgelopen. Reden temeer om ze nog een keer op tafel te zetten, voordat we weer bijna een jaar moeten wachten. Want laten we[...]

Dit is één van de twee (het ander was, euh, minder goed gelukt) recepten die ik heb uitgevoerd voor de barbecue die mijn werk elk jaar voor het (bouw)verlof[...]

Een Quiche heet meestal 'Lorraine'; het betreft dan een hartige taart die in ieder geval gevuld is met Spek en Kaas. Lorraine is frans voor Lotharingen, wat[...]

Vorige week kocht ik de vernieuwde uitgave van " Ons kookboek " van KVLV. Bij het inkijken van het boek en het doornemen van enkele recepten leek deze quiche[...]

Ik moet bekennen dat ik niet vaak quiche maak, maar dit was absoluut een geslaagd experiment. Ik was weer eens gezwicht voor 2 mooie venkelknollen zonder van[...]

Bladerdeeg. Uien & knoflook. Gemengde paddenstoelen. Rozemarijn. Ricotta & eieren. Geraspte geitenkaas. Gerookt ontbijtspek. Recept van Allerhande![...]

Springvorm bekleden met bladerdeeg. Courgette raspen. Even kort roerbakken. Ricotta met eieren en geraspte geitenkaas. Courgette en eiermengsel goed mengen.[...]

Heerlijk, het lenteseizoen, mijn favoriete jaargetijde, is weer aangebroken! Genoten van de eerste zonnestralen net als Neo, een van onze poezen onder het[...]

Vanmorgen vroeg een klant me of ik voor morgenvroeg een courgettecake kon bakken ivm bezoek dat zij zou krijgen. Ik gaf haar aan dat dit nog een optie was en[...]

Ingrediënten 418 g rode zalm (blik) 1½ el verse majoraan 250 g ricotta 2 eieren 1 mespunt citroenpeper 4 tastytomtomaten 1 bladerdeeg, bodem voor[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 6 plakjes super croissantdeeg (blik) 2 uien 400 g paddenstoelenmelange (bakje à 200 g) 8 g rozemarijn (bakje à 15 g) 2[...]

Ik zag het recept voorbijkomen op 24 kitchen en eigenwijs als ik ben wat dingen aangepast. Het resultaat was een heerlijk zoete taart/cake met een frisse[...]

Het is wel duidelijk bij de recepten dat ik niks tegen een quiche heb. Ik heb er meerdere op mijn blog staan en vindt ze allemaal even lekker. Ik ben wel van[...]

Dit is één van de twee (het ander was, euh, minder goed gelukt) recepten die ik heb uitgevoerd voor de barbecue die mijn werk elk jaar voor het (bouw)verlof[...]

Ingrediënten: - 75 g parmaham, in stukjes gesneden - 250 g ricotta - 250 g kerstomaatjes, gehalveerd - 1 el tijmblaadjes - 1 el peterselie, gehakt - 2 rollen[...]

Flaó-recept is typisch van het eiland Ibiza en wordt bereid bij elk belangrijk feest. Met Allerheiligen, wordt deze kaastaart, samen met panellets, beignets en[...]