Hartige Taarten zonder hazelnoot shiitake rode ui

Eindelijk heb ik mijn nieuwe keukenmachine kunnen uitproberen. Ja, ja sinds kort ben ik in het gelukkige bezit van een Magimix 4200 XL. Lang heb ik getwijfeld[...]

Jeroen Meus is zonder twijfel mijn meest favoriete chef van dit moment. Dat komt enerzijds door zijn plezante, makkelijk te bereiden comfort-food en[...]

Nodig voor 4 personen: Ongeveer 500-750 gram groenten in blokjes/ stukjes, je kan van alles gebruiken, dus handig als je resten over hebt! Champignons, ui,[...]

Regelmatig staat er een quiche oftewel een hartige taart bij ons op tafel. Een hartige taart is namelijk een ideaal gerecht om allerlei restjes in te[...]

1 zak boeren-soepgroenten, 1,25 dl room, 4 eieren, 200 gram geraspte oude kaas, 1/4 tl cayennepeper, 1/4 tl nootmuskaat, 5 velletjes bladerdeeg Soepgroenten[...]

voor 4 personen 200 gr bloem 120 gr roomboter 1 t zout 3 e water 400 gr spitskool (gesneden) 1 el olijfolie 1 el roomboter 2 eieren Zwarte peper Zeezout[...]

voor 4 personen 1 pak quichedeeg 1 bosje lente-uitjes 250 gram spekblokjes 4 eieren 200 cc (ml) creme fraiche 100 gram geraspte kaas zout, peper, nootmuskaat[...]

voor 8 personen 125 g koude boter 250 g bloem 5 eieren 200 g gerookte spek, aan een stuk 1/2 theelepel olie 150 ml melk 250 ml crème fraîche 120[...]

voor 6 personen 1 kant en klare bladerdeegbodem uit de koeling 1,5 pak vlaamse diepvries roerbakgroente (AH eigen merk) 4 eieren M 1/8 ltr slagroom peper,[...]

voor 4 personen 500 gr raapstelen diepvriesbladerdeeg zout en peper uit de molen. 50 ml creme fraiche 100 gr camembert 3 eieren nootmuskaat 50 gr geraspte[...]

voor 12 personen 6 à 7 plakjes bladerdeeg (ontdooid) 4 eieren 200 gram mager rookspek in blokjes of reepjes 200 gram Comté geraspte kaas[...]

voor 4 personen Voor het deeg (je kunt natururlijk ook kant en klaar deeg gebruiken): 150 gr magere kwark 150 gr tarwebloem 150 gr boter zout Voor de vulling:[...]

voor 2 personen Pompoen (ca 400 gr) speklapjes of blokjes (ca 200 gr) ui (1/2) knoflook (teentje / snufje uit potje) peper zout rozemarijn (2 takjes)[...]

voor 4 personen 1 pak quichedeeg 1 bosje lente-uitjes 250 gram spekblokjes 4 eieren 200 cc (ml) creme fraiche 100 gram geraspte kaas zout, peper, nootmuskaat[...]

voor 12 personen 125 g boter, in kleine blokjes 250 g bloem + extra voor bestuiven 5 eieren 200 g ontbijtspek, aan een stuk 1/2 tl olie 150 ml melk 2[...]