Hartige Taarten met linzen

Ingrediënten Opbrengst : 1 pompoentaart Deeg 300 gr bloem, plus extra om mee te bestuiven 230 gr koude boter 3 - 4 eetlepels suiker 1/2 theelepel zout 60[...]

Dit is één van de succes pompoengerechten bij ons thuis. De salie vormt een harmonische combinatie met het zoete van de pompoen. Wanneer je het jezelf extra[...]

Het was weer eens quichetijd. Zo kan ik ook wat oefenen met nieuwe smaken, want in November heb ik een opdracht om wat hartige taarten voor iemand voor en[...]

Toen ik aan mijn man dit weekend vroeg of hij nog wensen had qua eten noemde hij een spruitjesquiche. En natuurlijk ga ik daar dan mee aan de slag. Ik ging uit[...]

Raar maar waar. Ik heb de hele tijd zin in Quiche en zo staat er vandaag weer één op het programma. Een heerlijke quiche met rode ui, tijm en geitenkaas.[...]

En op naar de volgende quiche. Deze keer met verse en gerookte zalm en nog wat spinazie. Weer is de vulling niet super moeilijk, maar het resultaat[...]

Quiche met zalm, ricotta en spinazie Deeg: 250 gram bloem 150 gram koude boter in kleine blokjes 5 gram zout 50 gram water Vulling: 175 gram verse zalm 100[...]

Het was weer tijd voor een lekkere quiche. Deze keer met spinazie, gehakt en blauwe kaas. Zoiets staat al op de blog, maar dan toch net iets anders. De vorige[...]