Hartige Taarten zonder nootmuskaat

voor 2 personen 2 stronkjes witlof; 1 prei; 150 gr achterham; 5 plakjes deeg voor hartige taart; 25 gr boter; 2 eieren; 2 eidooiers; 1/4 liter slagroom; 150[...]

1 rol vers bladerdeeg 250gr. champignons in schijfjes gesneden. 250gr. prei in ringen gesneden 2 eetlepels olie 250gr. achterham gesneden 3 eidooiers 150gr[...]

1 rol vers bladerdeeg 250gr. champignons in schijfjes gesneden. 250gr. prei in ringen gesneden 2 eetlepels olie 250gr. achterham gesneden 3 eidooiers 150gr[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 185 g bloem - 120 g ijskoude boter, in blokjes - 40 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 2 el zure room - ¼ tl zout - 2[...]

Sinds kort heb ik het boek Advanced Bread and Pastry en dit was het tweede wat ik eruit maakte. Het eerste waren heerlijke bonbons met een whiskyvulling. Alles[...]

Quiche is heerlijk comfortvoedsel in elk jaargetijde. Met quiche kun je alle kanten op. Zo'n beetje ieder denkbaar restje eten kun je tot hartige taart[...]

Toen ik aan mijn man dit weekend vroeg of hij nog wensen had qua eten noemde hij een spruitjesquiche. En natuurlijk ga ik daar dan mee aan de slag. Ik ging uit[...]

Het lijkt meer op herfst dan voorjaar de laatste tijd. Vooral vandaag regent het hier en waai je bijna van de weg. Een quiche gaat er altijd in, maar met dit[...]

Het lijkt meer op herfst dan voorjaar de laatste tijd. Vooral vandaag regent het hier en waai je bijna van de weg. Een quiche gaat er altijd in, maar met dit[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 185 g bloem - 120 g ijskoude boter, in blokjes - 40 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 2 el zure room - ¼ tl zout - 2[...]

Dit heb je nodig : 1. voor het deeg ( voor 2 vormen van 30 cm doorsnede en 2,5 cm hoog ) 140 g boter 250 g bloem 5 g kristalsuiker 125 ml water 1 eidooier[...]

Na al die slaatjes op deze warme dagen had ik zin in iets anders. Het was eigenlijk wel nog wat warm voor een ovengerecht maar ik heb de groententaart even[...]