Hartige Taarten zonder sojasaus

Deze heerlijke spinazie taart is een zeer geslaagd resultaat van een wilde improvisatie. Hij is erg makkelijk, zo klaar en een uitstekende winterse maaltijd. 1[...]

Nòg een hartig gerecht! We doen zot! Geen schrik, ik heb nog een aantal plannen om de zoetekauwen onder jullie te plezieren, wacht maar... Eerst dit geweldige[...]

Voor 12 stuks: 1 (rode) ui 250 gr (kastanje) champignons 3 takjes tijm 12 boterhammen 100 gr gruyère 10 gr zachte roomboter Olijfolie Muffin bakblik Verwarm de[...]

Laatst had ik een erg lekkere quiche ontwikkeld, met veel groenten & gorgonzola. Doe daarbij wat komkommerreepjes, besprenkeld met wat olie &[...]

De quiches op mijn blog worden best wel veel gelezen. Ze zijn dan ook heel gemakkelijk om te maken en je hebt meteen een complete maaltijd! Deze keer staat er[...]

Een quiche, lang geleden, maar het kan toch zo smaken. Wat heb je nodig? 4 personen - kruimeldeeg - 3 eieren - 1 flesje volle room (20 cl) - peper en zout - 2[...]

Vorige week gingen mijn ouders naar het eetfestijn van mijn jongere neef zijn school. Jammer genoeg kon ik niet meegaan, doordat er geen vegetarisch werd[...]

Hier in de schuur staat een mand vol goudgele uien. Een mooie voorraad voor de winter. Maar met een enkele ui zo af en toe in de pasta, chili con carne of[...]

De bron van dit recept was een (oven)heerlijk recept van Koken met Karin. Uiteraard heb ik daar weer de nodige persoonlijke touch aan gegeven. Het voelde een[...]

Bizar genoeg hingen er vorige week nog steeds gele kerstomaatjes op mijn terras. Omdat het kouder wordt heb ik de meeste toch maar geplukt, ook de groene als[...]

Groentetaarten zijn dankbare vegetarische gerechten. Er zitten eieren en room in waardoor je het vlees gemakkelijker kan weglaten. Deze vegetarische taart[...]

Ingrediënten 200 gram speltbloem 1/2 theelepel zout 50 gram koude roomboter 50 gram magere kwark 3 el koud water voor de vulling: 250 gram geroosterde pompoen[...]

Mini Christmas Quiche Deze kleine quiche`s kwam ik tegen op het blog van Cassie Een lekker hartig hapje Zowel warm als koud te eten In een half uurtje gemaakt[...]

Vandaag wil ik allereerst iedereen bedanken die de afgelopen tijd voor Mijn mixed kitchen heeft gestemd voor de Just Eat Foodblog top 50 2013. Gisteren is de[...]

Afgelopen week kreeg ik van mijn vriendin een spitskool, zo vers van het land. Mmmm erg lekker... alhoewel met al die wormpjes en rupsjes? Vaak gebruik ik een[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 185 g bloem - 120 g ijskoude boter, in blokjes - 40 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 2 el zure room - ¼ tl zout - 2[...]

Ik had nog steeds een rode kool liggen en moest er nog iets mee verzinnen. Ik heb ooit al eens een vegetarische aardappeltaart gemaakten bedacht om nu een[...]

Ingrediënten 450 g spinazie (pak, diepvries) 3 rode uien 1 el olijfolie 5 eieren 150 g zelfrijzend bakmeel 500 ml Turkse yoghurt 50 g rozijnen zet alles[...]