Ovenschotels zonder paddestoelen citroen honing

Ingrediënten: - 300 g rundergehakt - 2 kruidnagels - ½ tl gemalen nootmuskaat - 1 el ketjap manis - versgemalen peper naar smaak - 2 eieren - 125 ml melk[...]

voor 4 personen 300 gr. varkenslappen in blokjes 150 gr. chorizo in dikke plakken 100 gr. bacon 500 gr. zuurkool 2 uien 2 el. tomatenpuree 2 tl. paprikapoeder[...]

voor 4 personen 500 gram zuurkool 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 2 appels (Elstar of goudreinet) 20 gram boter 1 afgestreken eetlepel suiker eventueel flink[...]

voor 4 personen 1-1,5 kilo aardappelen, ± 400 g rundergehakt, 1 ui, teen knoflook, blikje tomatenpuree, oregano, (wijn)zuurkool, rozijnen of ananas[...]

voor 4 personen *25 g boter *500g rundergehakt *1 ui gesnipperd *1 teentje knoflook fijn gehakt *1 prei in ringen *1 tl gedroogde tijm *1 pot rodekool met[...]

Een recept van mijn oude kooksite Af en toe 'pik' ik wel eens een recept van mijn oude kook site! Dat mag.... want het zijn mijn eigen recepten. Dit recept heb[...]

Deze periode heb ik het heel druk met mijn werk en dan gebeurd het soms dat ik naar een pakje of zakje grijp om snel wat op tafel te kunnen zetten. Toch merk[...]

Een zomerse schotel met een winters tintje, of andersom? Ik werd er in ieder geval vrolijk van! 2 grote preien 6-8 plakjes jonge kaas ong. 750g aardappels 150g[...]

Kipfilet met ananas uit de oven een heerlijk frisse smaaksensatie. Deze ovenschotel met kipfilet en ananas is snel te bereiden en voldoende voor circa 4[...]

De eerste keer dat ik dit recept maakte is ongeveer 25 jaar geleden. Een bijzondere combinatie waarbij alle smaakpapillen (letterlijk) geprikkeld worden. Het[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelpuree (750 g, diepvries) 1 schaal kalkoenfilet ((ca. 320 g), in stukjes) 2 el olie 2 uien (grof gesnipperd) 1 rode paprika[...]

Ingrediënten 12 milde peppadews ((potje 420 g), uitgelekt) 4 stronken witlof 400 g tilapiafilet ((zak 750 g), ontdooid) 25 g boter 2 el suiker 2 el[...]

Niet alleen het weer duidt op het wisselen van de seizoenen, ook het aanbod van 'zo-van-het-land' verse producten verandert. Bijna liep ik de laatste oogst van[...]

De kerst is weer voorbij. Er is uitgebreid getafeld en alle buikjes zijn weer rond gegeten. Zo rond, dat velen onder ons het goede voornemen hebben om de[...]

Kip chorizo ovenschotel (4 p) 6 kippendijen, liefste met vel chorizo worst, in blokjes/ reepjes 600 gram aardappels met schil in stukken Olijfolie Peper/zout 2[...]