Ovenschotels zonder rund haring

Dit is zo'n receptje wat je wekelijks op tafel kunt zetten en wat niet vlug verveeld! Ik ben gék op supersnelle ovenschotels die wél lekker zijn, op zijn minst[...]

Ovenschotels vind ik altijd ideaal. De voorbereiding duurt soms even maar daarna heb je er geen omkijken meer naar én vaak kun je er de volgende dag nog een[...]

Dit recept heb ik uit de NRC van gisteren. Een tropische verrassing in Hollandse kaas is keshi yena uit Curaçao. Oorspronkelijk was keshi yena –[...]

Op deze schotel zijn heel veel varianten. Ik heb hem gemaakt met aardappel, winterpeen, en drumsticks. Nodig: - 2 tot 3 drumsticks per persoon (hier lusten ze[...]

Vorige week deze heerlijke schotel gemaakt. Kan volop mee gevarieerd worden en na het snijden van de groenten heb je er bijna geen omkijken meer naar. Nodig: -[...]

Net als heel veel andere foodbloggers heb ik een hekel aan zakjes en pakjes. Hoe vaak doe ik iets met een zakje of pakje vraagt uw zich af? Nooit meer. Vroeger[...]

De eerste keer dat ik dit recept maakte is ongeveer 25 jaar geleden. Een bijzondere combinatie waarbij alle smaakpapillen (letterlijk) geprikkeld worden. Het[...]

Ingrediënten 2 stengels bleekselderij 1 ui 2 tenen knoflook 250 g winterpeen 4 kippenbouten 4 el bloem 4 el olijfolie 400 ml volle rode wijn 400 g[...]

Deze maand neem ik voor het eerst deel aan het Foodblogevent. Jullie vragen je vast af wat dit in godsnaam is?! Wel, het is een maandelijkse uitdaging voor[...]

De kerst is weer voorbij. Er is uitgebreid getafeld en alle buikjes zijn weer rond gegeten. Zo rond, dat velen onder ons het goede voornemen hebben om de[...]

Kip chorizo ovenschotel (4 p) 6 kippendijen, liefste met vel chorizo worst, in blokjes/ reepjes 600 gram aardappels met schil in stukken Olijfolie Peper/zout 2[...]

voor 4 personen 400 gr gehakt (gemengd of kip, ik gebruikte kip hiervoor) 1 zakje mix voor nasi (geweld zoals op de verpakking staat) 1 bakje boemboe voor[...]