Ovenschotels zonder veldsla sukade macaroni

Na het vette spek van gisteren vandaag een heerlijk gerecht, dat zelfs nog vegetarisch is! Zelf houd ik thuis ook vaak een 'vega-dagje' als we bijvoorbeeld een[...]

Naar aanleiding van de blog over resten verwerken geef ik hier even een concreet voorbeeld van een snelle ovenschotel. Deze was afgelopen zondag zo goed gelukt[...]

voor 2 personen 1 zoete aardappel 300 gram spruitjes 2 eieren 150 gram cottagecheese 2 à 3 theelepel oregano geraspte kaas (parmasaan) zout[...]

voor 4 personen 2 zakjes puree voor ovenschotel, 2 sjalotjes, 2 tenen knoflook, 1 eetl koffieroom, 100gr ham, 3 eieren, 1 eetl peterselie, nootmuskaat[...]

voor 4 personen 150 g rijst 125 g + 50 g boter 4 gerookte forelfilets 3 hardgekookte eieren 2 el water 2 vleestomaten 1 ei 1 ui 1 pakje verse dille peper en[...]

voor 4 personen *600 gram pompoen *1 eetlepel boter *125 ml room *50 gram broodkruim, gebakken in de boter en fijngemalen *2 hardgekookte eieren *1 eetlepel[...]

voor 3 personen Zak rosti 250 gram broccoli 1 vleestomaat geraspte belegen kaas 2 eieren 1.5 dl koffieroom 2 theelepels paprikapoeder spekjes Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 verse makrelen zout en peper naar smaak 70 gr boter 8 salieblaadjes 2 eieren sap van 1 citroen 60 gr amandelschilfers,[...]

  Strozzapreti oftewel priesterwurger  De oorsprong van de naam van dit gerecht zou zijn dat priesters de gewoonte[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen ½ groene kool 400 gr gezouten spek 400 gr gemalen kaas 300 gr boter 3 eieren nootmuskaat paneermeel peper zout[...]

Aubergine is een groente waar je heerlijke dingen mee kunnen maken; Aubergine-friet, Caponata (een zoet-zure Siciliaanse 'salade'), Baba Ghannouj (een Libanese[...]

Ingrediënten 700 g aardappelschijfjes (duopak) 2 courgettes 2 rode uien 150 g geraspte belegen geitenkaas 16 semi-zongedroogde tomaten (potje) 4 eieren[...]

Ingrediënten 500 g uien 150 g ontbijtspek 1 tl Provençaalse kruiden 5 eieren 200 ml koksroom (pakje) 100 g gemalen belegen kaas 48+ 2 g boter 450 g[...]

Vandaag een zeer productief en kooklustig dagje! Nieuwe klanten die mij hebben gevraagd iedere week voor ze te koken en dan de Hollandse Pot. Dat is even wat[...]

Dit recept heb ik uit de NRC van gisteren. Een tropische verrassing in Hollandse kaas is keshi yena uit Curaçao. Oorspronkelijk was keshi yena –[...]

voor 4 personen List] 1 grote bloemkool 500gr gehakt 700gr evengrote aardappelen 1 grote ui of 2 kleine 1 teentje knoflook 5 cherrytomaten 200gr geraspte kaas[...]

voor 3 personen Zak rosti 250 gram broccoli 1 vleestomaat geraspte belegen kaas 2 eieren 1.5 dl koffieroom 2 theelepels paprikapoeder spekjes Elke dag iets[...]