Ovenschotels zonder mandarijn nootmuskaat

voor 2 personen 300 gram aardappelschijfjes 200 gram gehakt halve courgette 2 chalotjes teentje knoflook 2 kleine tomaatjes (pearl) of 1 grotere tomaat[...]

voor 4 personen 600 gram aardappelschijfjes 400 gram (runder)gehakt 2 eetlepels olie (geen olijfolie) 6 struikjes witlof 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1[...]

voor 4 personen 200 gr rijst zout 1 grote ui 2 eetl olijfolie 2 teentjes knoflook 100 gr doperwtjes(vers of diepvries) 2 tot 3 middelgrote vleestomaten 3[...]

voor 4 personen 1.1/2 dl runderbouillon(van een tablet) 1.1/2 dl melk, 1 teentje knoflook,in dunne plakjes, 1 laurierblad,1 kg vastkokende[...]

voor 4 personen 300 gram hamblokjes 400 gram "schelpjes" of "elleboogjes" (farfalle of "wokkelpasta" leent zich ook goed ervoor.....) 100 ml melk 4 stuks[...]