Ovenschotels zonder zoete aardappel sla nootmuskaat

voor 2 personen 700 g dorade (zeebrasem) 3 aardappels 4 sjalotjes 2 el olijfolie extra vergine 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 1 tl tijm 3 trostomaten 2[...]

voor 2 personen 250 ml witte wijn 1 rode ui, grof gehakt 2 takjes tijm 300 gram koolvisfilet 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel peterselie,[...]

voor 4 personen 400 Gr. Macaroni 1 kg blad spinazie 1ui 2 eetl zonnebloem olie Zout/peper 300 Gr. Rundergehakt 150 ml witte wijn 200 Gr. Schapenkaas 3 eieren[...]

voor 4 personen 500 gram zuurkool 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 2 appels (Elstar of goudreinet) 20 gram boter 1 afgestreken eetlepel suiker eventueel flink[...]

voor 2 personen 300 gram diepvries doperwten of 1 klein potje doperwten - 250 gram kastanjechampignons - 2 eetl. (olijf)olie - 1 kleine ui - 1 teentje[...]

voor 6 personen 1.5 kg kabeljauw moten (kan ook uit diepvries, maar dan wel ontdooid vooraf) 80 ml olijfolie 80 ml citroensap 1 lente-ui, fijn 2 preien in[...]

voor 4 personen 500 gr verse sperziebonen 4 sjalotjes 2 teentjes knoflook (geperst) 10 plakjes rauwe ham 200 ml slagroom 25 gr roomboter 100 ml droge witte[...]

Benodigdheden: 2 porties lotte 250 gr kerstomaatjes 2 koolrabi, geschild en in blokjes gesneden geutje witte wijn, scheutje olijfolie 1/2 sap van citroen[...]

Ingrediënten 600 g witte asperges 700 g aardappelschijfjes (duopak) 375 g wilde zalmfilet, ontdooid 1 zakje saus voor asperges (met witte wijn, voor 200[...]

Benodigdheden: 2 porties lotte 250 gr kerstomaatjes 2 koolrabi, geschild en in blokjes gesneden geutje witte wijn, scheutje olijfolie 1/2 sap van citroen[...]

voor 4 personen 400 gram kabeljauw 4 stuks prei 2 bosjes lenteuitjes 4 tomaten 1/2 bosje dille 300 ml visbouillon 200 ml witte wijn 500 ml 8% room 20 gram[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 konijn, schoongemaakt en in stukken gesneden zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 3 eetlepels (45 ml) mosterd 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 230 gr conchigliette (pastaschelpjes) 1 blikje (van ong. 200 gr) tonijn, uitgelekt 340 gr hüttenkäse 230 gr zure room 120 ml[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 vistaart 750 gr visfilets (bijv. kabeljauw) 1 ui, gesnipperd mosterdpoeder, naar smaak 1-2 eetlepels bloem 375 ml melk 125 ml[...]

voor 4 personen 12 kipcarbonaadjes (kipfilet sof kippenboutjes mogen ook 1 venkel 2 handen zwarte rozijnen 2 handen hele amandelen 1 gesneden ui paar blaadjes[...]