Ovenschotels zonder saffraan mosterd

Ingrediënten 1 kg aardappel (zak) 800 g witlof 300 g kabeljauwfilet (koelvers) 8 plakjes ontbijtspek (pakje) 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 1 tl[...]

Een paar dagen geleden zag ik in een Turkse winkel bucatini, een pastasoort die lijkt op een rietje. In Nederland kom je deze soort niet vaak tegen, dus kon ik[...]

voor 4 personen Voor de saus: 1 ui (gesnipperd) Olijfolie 3 teentjes knoflook (geperst) 800 gr gezeefde (of blokjes) tomaten (blik) 500 gr rundergehakt 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 2 150 gr pasta zout 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 kleine ui, grof gehakt 125 gr rundergehakt of[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gr penne pasta 6 plakjes spek (of spekblokjes) 100 gr paneermeel 55 gr boter, gesmolten 2 eetlepels gehakte verse[...]

voor 2 personen 700 g dorade (zeebrasem) 3 aardappels 4 sjalotjes 2 el olijfolie extra vergine 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 1 tl tijm 3 trostomaten 2[...]

voor 2 personen 250 ml witte wijn 1 rode ui, grof gehakt 2 takjes tijm 300 gram koolvisfilet 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel peterselie,[...]

voor 4 personen Champignon mix 400 gram , Gemalen geitenkaas 150 gram, Krieltjes 700 gram, Kookroom 250ml, Vlees/kip 250 gram kan je ook vervangen door meer[...]

voor 4 personen 500 g rundergehakt 200 g winterpeen (in blokjes) 750 g aardappels ½ dl melk 175 g roomboter 50 g cheddar 1 eetlepel tomatenpuree 2 dl[...]

voor 4 personen 600 g gekruid half-om-half gehakt of lamsgehakt 1 ½ tl tijm 150 g zachte fetakaas (gebrokkeld) 4 vleestomaten (in plakjes) 3[...]

voor 4 personen 750 gr mager rundergehakt 4 ons uien (in halve ringen) 3 teentjes knoflook (fijn) 2 grote winterpenen (julienne) 2 ons fijne erwten[...]

voor 4 personen * 1/2 kg vastkokende aardappelen * 1 aubergine * 1 courgette * 2 (/ 2 dl) tomaten (/ forse tomatensaus) * 1 ui * 1/2 citroen * 2 bollen[...]