Ovenschotels zonder saffraan tagliatelle

In het groentepakket van Odin zit deze week een aubergine. In december 2002 heb ik dit recept voor het eerst gemaakt en op mijn oude kooksite geplaatst. Een[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 ml olijfolie, apart te verwerken 1 aubergine, in plakken van 1 centimeter gesneden 2 rode paprika's, fijngehakt 8 plakjes[...]

voor 8 personen 1 kg rode tomaten 1/2 kg aubergines 1/2 kg courgettes 1/2 kg aardappelen 250 gr wortelen 250 gr groene paprika 1/2 kop peterselie,[...]

Ingrediënten 2 aubergines 1½ courgette 8 trostomaten 2 rode uien 8 el olie 2 tenen knoflook 15 g rozemarijn zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ondertussen dag 3 van dagen zonder vlees , we doen voort en een echte delicatesse verschijnt vlotjes. Creatief zijn met - 250 gr sojagehakt - 1 aubergine - 1[...]

Zo mijn eerste suikerloze dag zit erop, het ging best redelijk, maar het is wel apart hoeveel je opeens denkt aan alles wat je niet 'mag' eten!! Vandaag dag 2,[...]

Ik ben een tijdje out geweest... en dat zal de komende maanden ook zo zijn... Tussen het renoveren van een huis, om er dan tenslotte in te gaan wonen...[...]

Onderstaand recept is een combinatie van wel 3 verschillende recepten, waarvan ik dacht dat het wel eens heel lekker zou kunnen zijn. En ja hoor, het recept[...]

Onderstaand recept is een combinatie van wel 3 verschillende recepten, waarvan ik dacht dat het wel eens heel lekker zou kunnen zijn. En ja hoor, het recept[...]

Betty’s is een vegetarisch/veganistisch restaurant in Amsterdam (in de Rijnstraat) en daar at ik laatst een Grieks groentestoofje dat erg lekker was. Nu[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 ui, in blokjes gesneden 1 kleine zomerpompoen (bijvoorbeeld gele pompoen of patisson), in dunne plakjes gesneden 1 kleine[...]

voor 8 personen 1 kg rode tomaten 1/2 kg aubergines 1/2 kg courgettes 1/2 kg aardappelen 250 gr wortelen 250 gr groene paprika 1/2 kop peterselie,[...]

voor 4 personen -1 kleine aubergine (in blokjes) -zout, peper -2 middelgrote courgettes (in plakjes van 2 cm dik) -1 rode en 1 groene paprika (in repen) -2[...]

voor 4 personen 1 kg lamsvlees 6 teentjes knoflook 1 kg aardappelen 1 bakje champignons 250 gr 1 pot zilveruitjes 5 eetlepels olijfolie Bereidingswijze Maak 6[...]