Ovenschotels zonder gorgonzola

voor 2 personen 250 ml witte wijn 1 rode ui, grof gehakt 2 takjes tijm 300 gram koolvisfilet 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel peterselie,[...]

voor 4 personen 1 middelgrote winterwortel, 1 gele paprika, 1/4 rettich, 1 kleine courgette, 1 schaaltje mini tros tomaten, 1 ui, 2 tenen knoflook, 3[...]

voor 4 personen 1.2 kg iets kruimige aardappelen 1 pompoen 1 bekertje zure room (125 ml) 1 rode paprika, in blokjes 150 g cambozola 70+ (milde blauwaderkaas),[...]

voor 4 personen 4 sjalotjes 40 g boter of margarine 4 sukadelapjes zout en peper 3 dl rode Bordeaux 1/2 theelepel gedroogde tijm 2 laurierblaadjes 1 eetlepel[...]

voor 6 personen 1.5 kg kabeljauw moten (kan ook uit diepvries, maar dan wel ontdooid vooraf) 80 ml olijfolie 80 ml citroensap 1 lente-ui, fijn 2 preien in[...]

voor 4 personen 750 gr mager rundergehakt 4 ons uien (in halve ringen) 3 teentjes knoflook (fijn) 2 grote winterpenen (julienne) 2 ons fijne erwten[...]

voor 2 personen 400 gram kleine spruitjes - 4 middelgrote aardappelen - 150 ml melk - 200 gram gehakt - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 glas rode wijn - 1 dl[...]

voor 4 personen 500 gr gehakt HOH 500 gr penne of rigatoni (1 zak) 1 grote ui 1 winterwortel 1 stengel bleekselderij 3 teentjes knoflook 400 gr gepelde[...]

voor 4 personen 500 gram kipfilet 1 eetlepel boter 1 pot (360ml) Moksie Metie Trafasie (marinade) 1 pak Sandhia`s Roti Trafasie (2 stuks per pak) Deze beide[...]

voor 4 personen 2 gesnipperde uien 500 gram runder gehakt 250 gram wortelen in plakjes groentebouillon van 1 tablet 1 glas rode wijn peper en zout 3[...]

voor 4 personen - 4-8 plakjes bladerdeeg - 400 gram kipfilet in kleine blokjes - 1 ons ontbijtspek (vleeswaar) - 1 bakje (kastanje) champignons (evt. ook[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet in stukjes gesneden 2 grote preien 750 gr aardappelen boter melk Dijon mosterd nootmuskaat kipkruiden een blokje[...]

50 g magere spekreepjes. 20 g bakboter of margarine. 400-450 g wildpoulet zout, peper. 1 ui. 1 kleine Winterwortel. 1 1/2 dl Rode Wijn. 1 pot Wildfond (4 dl).[...]

voor 3 personen 1 kilo aardappelen om te pureren 75 cc melk naar keuze nootmuskaat 400 gram rundergehakt snufje zout en peper 1/2 rode paprika in blokjes 1 ui[...]

voor 4 personen 1 pakje soepgroente 1 stengelbleekselderij, 1 ui 1 teentje knoflook, 2 el olie 400 gr half - om - half gehakt 2 el tomatenpuree 1/8 1 rode[...]