Ovenschotels zonder brie

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie 4 kipfilets, in kleine blokjes gesneden 450g gesneden verse champignons zout en versgemalen zwarte peper naar[...]

voor 2 personen 450 gr. gare krieltjes; 1 kleine courgette in blokjes; 1 gesnipperde rode ui; 2 eetlepels kappertjes; 2 bosuitjes in ringetjes; 1 teentje[...]

voor 2 personen 250 ml witte wijn 1 rode ui, grof gehakt 2 takjes tijm 300 gram koolvisfilet 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel peterselie,[...]

voor 4 personen 1 kg vastkokende aardappelen, geschild, in plakjes van 3-4 mm 1 blik tomaatblokjes 150 g boter of margarine 2 grote uien, fijngesneden 1[...]

Deze schotel kun je met allerlei (restjes) groenten maken. De courgette, sjalotjes en knoflook komen uit eigen moestuin. Voor ongeveer vier flinke porties.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo aardappels, geschild en in plakjes van 3mm 4 grote courgettes, in plakjes van 3mm 4 middelgrote rode uien, in plakjes van[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 sjalotten, gehakt 120 ml droge witte wijn (bijvoorbeeld Sauvignon Blanc) 120 ml kippenbouillon 1[...]

Ze zijn er weer: heerlijke hagelwitte asperges! De meest klassieke manier is om ze te serveren met ham, aardappelen en saus hollandaise of gesmolten boter.[...]

Ingrediënten 6 bosuitjes 200 g aardappels (in blokjes) 300 rode bietjes (gekookt, in grove stukken) 1 appel (in partjes (met schil)) 150 g[...]

voor 4 personen 1.2 kg iets kruimige aardappelen 1 pompoen 1 bekertje zure room (125 ml) 1 rode paprika, in blokjes 150 g cambozola 70+ (milde blauwaderkaas),[...]