Ovenschotels

Na de wortelpeterselie van laatst vond ik deze keer raapjes in mijn biologische groentenpakket. Het kostte me bijna mijn hele fietstocht naar huis om te[...]

Nodig voor 2 personen 1 dikke of 2 kleinere zoete aardappelen 4 preien 1 pak feta Olijfolie Kruiden zoals zout, curry- en paprikapoeder Bereiding Schil de[...]

Een heerlijke "oranje" ovenschotel, gemaakt van zoete aardappelen in combinatie met gehakt, tomaten, wraps en geraspte wortelen. Zelf heb ik nog een halve[...]

Ingrediënten: 300 gram rode linzen 5 plakjes bacon 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 kleine prei of 1 grote prei 3 winterwortels 400 gram spinazie 400[...]

Dit is een schotel die mijn man zelf heeft bedacht en die wij allemaal heel erg lekker vinden. De kinderen vragen vaak om het recept en komen altijd graag[...]

Dit recept is dé favoriet van Tony Soprano (personage uit 'The Sopranos'). Maar ook hier thuis is het niet meer weg te denken uit mijn vaste repertoire! Zowel[...]

Zijn jullie beetgenomen op 1 april? Ik wel! Waarmee zeg ik niet maar het was vanmorgen al om 06.45 uur prijs. Te flauw ;-), normaliter ben ik er als eerste bij[...]

Vandaag was het weer woensdag en dus Hollandse Pot-dag omdat een van mijn afhalers zo graag met zijn gezin dit eet. Ik heb vandaag voor 2 dagen voor ze[...]

Vandaag heb ik weer gekookt voor het gezin dat op woensdag komt afhalen. Dit keer hadden ze gekozen voor een Hollandse ovenschotel met bloemkool, kerrie,[...]

Vandaag een zeer productief en kooklustig dagje! Nieuwe klanten die mij hebben gevraagd iedere week voor ze te koken en dan de Hollandse Pot. Dat is even wat[...]

Ovenschotels zijn vaak erg lekker, het duurt doorgaans echter wat langer voordat deze gerechten gereed zijn om te serveren. Deze ovenschotel met spinazie,[...]

Kipfilet met ananas uit de oven een heerlijk frisse smaaksensatie. Deze ovenschotel met kipfilet en ananas is snel te bereiden en voldoende voor circa 4[...]

Net als heel veel andere foodbloggers heb ik een hekel aan zakjes en pakjes. Hoe vaak doe ik iets met een zakje of pakje vraagt uw zich af? Nooit meer. Vroeger[...]

Dit receptje kreeg ik een poosje terug van mijn lieve buurvrouw Suus, toen ik het de eerste keer maakte waren we hier in huis meteen om! Whaaaa, wat was dit[...]

Deze overheerlijke ovenschotel is toch echt wel een van mijn favorieten. Als je veganist bent kies je ipv de vis voor bijv. witte bonen, kikkererwten of vegan[...]