Ei met sojasaus

voor 4 personen 150 gr. soba noedels,2 zakjes dashi (instant bouillon),250 gr. paddestoelenmix,1 el sesamzaad,wokolie. voor de omelet; 3 eieren, 1 norivel,1[...]

Ingrediënten 6 eieren 2 el Japanse sojasaus 6 el zonnebloemolie 4 cm gember 600 g Chinese roerbakmix 6 el woksaus sweet & sour 125 g ijsgarnalen 600 g 1[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst ½ pakje tofu naturel (a 375 g) 4 eetlepels sojasaus (flesje a 150 ml) 6 eieren (M) 1 theelepel sambal 5 eetlepels[...]

Ingrediënten 4 eieren (M) 2 eetlepels olie 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (zakje) 2 sushi norivellen 5 cm verse gemberwortel 4 eetlepels Japanse[...]

Een omelet kun je natuurlijk prima in een pan bakken, maar deze repen bakte ik in een bakvorm in de oven. Handig voor bij een buffet, voor onderweg en ook leuk[...]

voor 12 personen 20 eieren, kerrie aromat zout en peper ( alle naar smaak!), 6 plakken ham, klein uitje, scheutje sojasaus, paprika poeder, paar takjes[...]