Ei - Met groenten

Voor deze muffins gebruik ik geen (zout!) ontbijtspek, maar gewoon spek. Aan mijn slager vraag ik of hij dunne (vleeswaren)plakken van speklappen wil snijden.[...]

Gelukkig wordt het steeds duidelijker: eieren zijn gezond! Gelukkig maar, want ik ben er dol op in allerlei variaties... Deze omelet bijvoorbeeld is ruim[...]

De zelfgemaakte sambal schreeuwde om gebruikt te worden, dus ik maakte er een paar gevulde eitjes mee. Het resultaat was verrassend lekker! Het normaal zo[...]

Een van mijn favoriete 'hapjes' is een gevuld ei. Een hapje dat direct vult en niet heel moeilijk hoeft te zijn om te bereiden. Onlangs maakte ik 3[...]

Hier zie je de helft van de gevulde eieren... Gevulde eieren staan op mijn lijstje van favoriete hapjes, ik ben er dol op. Pasen is natuurlijk dé gelegenheid[...]

Deze eiersalade is heerlijk op een (koolhydraatarme) cracker, maar ook zeer geschikt als vulling van uitgeholde komkommerstukjes of komkommerschuitjes.![...]

Heerlijk om zo af en toe van iemand kakelverse scharreleieren te krijgen. Zo'n mandje eieren ziet er toch ook aantrekkelijker uit dan de supermarkteieren.[...]

Eieren Jeannette heten ze. Ze lijken op gewone gevulde eieren maar ze zijn echt behoorlijk anders. Ze worden eerst gevuld, de vulling een beetje indrukken met[...]

Ingrediënten per persoon 3 à 4 asperges 2 eieren, geklopt scheutje melk klontje boter handvol daslook of daslook op olie in een potje (Bärlauch) Plak Parma,[...]

Dit Portugese recept heb ik voor 1 persoon gemaakt in een individueel schaaltje. De helft van een klein blikje Bonduel kikkererwten van 150 ml was voldoende.[...]

Omelet met bonen, spinazie en kaas van Claudia Roden Lekker, ammoniak. Longarts Pauline Dekker zei gisteren in DWDD dat tabaksproducenten ammoniak bij de[...]

   Spinazie- of zuringomelet met[...]

Ingrediënten: 2 middelgrote rijpe tomaten, kleingesneden 2 courgettes (niet van die plof-courgettes), in fijne plakjes gesneden 150 gr fetakaas, in blokjes[...]

Ingrediënten voor 2 personen: Bereiding: Doe de eieren in een kom, en klop ze schuimig. Doe de chips erbij en schep voorzichtig om. Verhit wat olijfolie in een[...]

Ik zag het recept van de Strapatsada en ik had er gelijk zin. Maar ten eerste zijn hier helaas geen zongerijpte soeptomaten en tweede had ik geen half uur de[...]