Ei met zout

Ik kwam thuis en er stond een emmer met een aantal oesters op het aanrecht. Het was de 'bijvangst' van een middagje vissen. Dat is een prettige verrassing. We[...]

Uit berichten op het internet blijkt dat het lastig is om aan koud gerookte knoflook te komen. Het is niet het hele jaar te krijgen en er zijn maar een beperkt[...]

Ik ben dol op koken, vind het heerlijk om nieuwe recepten uit te proberen. Maar soms heb ik ook gewoon zin in simpele, vertrouwde kost. Zoals deze omelet met[...]

Een leuk gerechtje voor de komende paasdagen. Lekker bij een uitgebreide lunch of voor tussen de middag. Warm, maar ook koud erg lekker! Ik zag het recept voor[...]

Een lekker lunchgerecht zonder brood. Ik maak het geregeld, het vult goed. Je kunt zo ook makkelijk restjes groenten opmaken. Deze keer had ik nog een paar[...]

Popeye zou echt blij worden van deze omelet vól met spinazie en jij vast ook! Hij is in no-time klaar en vergt weinig ingrediënten. Voor mij was het een[...]

Weer een recept van Annabel Langbein. Net als de andere gerechten is dit ook weer goed van te voren klaar te maken. Laat je niet afschrikken door de lange[...]

Snel en makkelijk lunchen? Deze omelet is makkelijk te maken én vult enorm (door het toevoegen van de havermout) en is ook nog eens erg lekker. Normaal[...]

Iedereen eet wel eens eieren, niet alleen op zondagochtend maar ook vaak op brood, in de salade of als vleesvervanger. Een ei hoort erbij en bevat ontzettend[...]

Ei muffins maken stond al een tijdje op mijn "to do" lijstje en met het mooie lenteweer van dit moment en de Paasdagen in zicht vond ik het nu een goed moment[...]

Sigi laat alle diëten als paleo, raw, zandloper en vegan voor wat ze zijn. Ik heb gewoon geen zin in suiker-, brood- en pasta-vrije maaltijden samengesteld met[...]

Goedemorgen! Na mijn ochtend run wilde ik eiwitpannenkoeken maken, want die staan op mijn eetschema. Omdat mijn gebruikelijke pannetje even niet beschikbaar[...]

Even geen soep als lunch maar deze heerlijke pannenkoek. Het recept is voor 2 pannenkoeken, ik heb de 2e in kwarten gesneden en in de koelkast bewaard tot een[...]

Deze ei-muffin heb ik tussen de middag voor lunch gemaakt. Mijn zoontje Quinten is gek van eieren, en ook deze muffin vond hij dus lekker en het is nog even[...]

Het is weer weekend en een EI hoord daarbij! Gebakken of gekookt, hard of zacht, sappig roerei of een stevige omelet, een uitsmijter of een originele variant[...]