Ei met rode ui

voor 4 personen 2 kipfilets 3 wortelen 3 stengels selder, witte 1 courgette 1 paprika, rode 2 tomaten 3 lente-uien 1 ui 4 eieren boter peper zout[...]

Sinds ik weer wat meer volgens de regels van GOK eet, eet ik ook weer wat vaker een lekker omelet. Eieren zijn erg laag in de koolhydraten en zo dus ideaal[...]

Een gebakken ei, zo lekker op een zondagochtend (of moet ik zeggen late ochtend ;)) En als je daar nog wat groenten bij kan voegen, is je dag toch zo goed ;-)[...]

Een klassiek Indiaas gerecht. Hardgekookte eieren gehuld in een tomatensaus gekruid met kardemom, komijn en kaneel. De saus kan je een dag van te voren[...]

Ingrediënten Porties : 3 2 tl ghee (geklaarde boter) 2 kleine rode uien, in dunne plakjes 1/2 theelepel gemalen koriander 1/2 tl gemalen komijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kleine courgettes (in schijfjes) 1 kleine rode ui (in ringen) 1 eetlepel olie 8 eieren zout en peper, naar smaak 125 g zachte[...]