Ei met gember

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden 2,5 cm verse gember, geschild en fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties: 6 2 theelepels sesamolie 1 eetlepel extra vergine olijfolie 1 kleine rode Spaanse peper, fijngehakt 1 theelepel vers geraspte[...]

Weer een recept van Annabel Langbein. Net als de andere gerechten is dit ook weer goed van te voren klaar te maken. Laat je niet afschrikken door de lange[...]

Ingrediënten 6 eieren 2 el Japanse sojasaus 6 el zonnebloemolie 4 cm gember 600 g Chinese roerbakmix 6 el woksaus sweet & sour 125 g ijsgarnalen 600 g 1[...]

Ingrediënten 100 g sugar snaps 1 vleestomaat 2 sjalotjes 4 eetlepels olie 1 pak roerbaktofu ( fijngekruid (200 g)) 1 teentje knoflook versgemalen peper 1[...]

De idee voor dit recept kreeg ik van een collega. Het heeft zijn oorspro ng in de Indonesische keuken, maar ik kon het natuurlijk niet laten om het naar eigen[...]

Vorige week mocht ik een ganse week "genieten" van een zeer zware verkoudheid met als extraatje wat griepsymptomen erbij. Elke dag weer voelde ik me enkel zo[...]

Een klassiek Indiaas gerecht. Hardgekookte eieren gehuld in een tomatensaus gekruid met kardemom, komijn en kaneel. De saus kan je een dag van te voren[...]

voor 4 personen Iraanse rijst: 2 koppen basmati rijst Bosje verse koriander 2 uien in ringen gesneden 1 bouillon blokje 1 tl. koriander 1 tl. kaneel 1/2 tl.[...]

voor 4 personen 6 eieren 1 1/2 dl melk 1 eetlepel slagroom zout en peper 2 sjalotjes ca. 1 cm. gemberwortel 2 kleine tomaten 1 knoflookteentje 25 gram boter[...]

voor 4 personen Iraanse rijst: 2 koppen basmati rijst Bosje verse koriander 2 uien in ringen gesneden 1 bouillon blokje 1 tl. koriander 1 tl. kaneel 1/2 tl.[...]