Ei zonder varken citroenblad

Een simpel recept wat het altijd goed doet op feestjes, maar ook heerlijk is om op je toast te doen bij de lunch, deze eiersalade. Hier thuis zijn ze er dol[...]

Ingrediënten Porties: 3 3 eieren 1 kleine aardappel 1/8 courgette 1/8 paprika een handje champignons 1/2 ui 1/8 prei een scheutje melk zout peper[...]

Laatst kwam een lief vriendinnetje bij mij 'ontbijten' (Turks ontbijt, lunchtijd voor Nederlands begrippen :-) ) en ik wilde net even wat anders op tafel[...]

Bij veel groentewinkels worden tegenwoordig kant- en klare salades verkocht. Een van die salades is de 'Ei van Columbus salade'. Een heerlijke frisse salade[...]

Verjaardagen... Hoewel ik op zich best graag op verjaardagsvisite ga, levert het moment dat de borrel met de hapjes op tafel komt nog wel eens pijnlijke[...]

Snelle en lekkere hap Geen zin om lang in de keuken te staan? Toch iets gezonds op tafel zetten? Deze maaltijd-omelet (een soort Foe-Yong-Hai) met knapperige[...]

Ik had nog wat restjes liggen. Aardappelschijfjes, mais, spekje, ui en tomaat en daar wilde ik iets mee. Ik heb er een paar eieren bij gepakt en er een[...]

Even 'niks' in huis..... Als je dan gaat zoeken kom je vaak nog veel eetbare producten tegen die goed bij elkaar passen. Ik vervang 'brood' (lees: het[...]

Helaas ben ik verkouden geworden. Heel erg verkouden! Het schonen van mijn eetgewoonten werkt denk ik heel goed, want alle stress en (stress food) komt vrij.[...]

Ingrediënten 1 courgette 5 el olijfolie 1 zak aardappelpartjes (450 g) 6 eieren (losgeklopt) 1 zakje bosui ((3 stuks), in ringen) 2 zakjes mozzarella[...]

Ingrediënten 500 g peultjes 3 bosuitjes 1 zakje kleine krieltjes (450 g) 6 eieren 1 bakje gerookte zalmsnippers (200 g) 50 g boter 1 zakje[...]

Ingrediënten 2 middelgrote aardappelen (vastkokend) 4 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (gehalveerd) 1/2 bakje platte peterselie ((a 20 g),[...]

Chantal vertelt wat je voor leuke dingen kunt doen met een simpele omelet: Eieren zijn zeer veelzijdig: je kunt ze koken, bakken, pocheren, roerei van maken of[...]

Deze eiersalade is heerlijk op een (koolhydraatarme) cracker, maar ook zeer geschikt als vulling van uitgeholde komkommerstukjes of komkommerschuitjes.![...]

Ingrediënten voor 2 personen: Bereiding: Doe de eieren in een kom, en klop ze schuimig. Doe de chips erbij en schep voorzichtig om. Verhit wat olijfolie in een[...]

Denver Omelet Cup Verras moeder eens op moederdag met een lekker ontbijtje.... En niet zomaar een ontbijtje maar met een hartige cupcake Er komt geen beslag[...]