Ei met sla

De lente is begonnen! Buiten zie je de eerste krokussen alweer boven de koude grond uitkomen... De bomen en planten lopen weer uit en je kunt het voorjaar[...]

Alweer barbecueën... Je hebt iets te vieren en daarom heb je vrienden, familie of kennissen uitgenodigd om te komen eten! Het wordt prachtig weer…. Je[...]

Even 'niks' in huis..... Als je dan gaat zoeken kom je vaak nog veel eetbare producten tegen die goed bij elkaar passen. Ik vervang 'brood' (lees: het[...]

Tot een jaar geleden had ik in mijn tuin een haan en hennetjes rondscharrelen. Adri(h)aan en zijn Adri(h)ënne's. Een bewoner uit het nabij gelegen bos maakte[...]

Niet alleen Nederland is in de ban van het succes van onze schaatshelden, de oranje overmacht op bijna elke afstand is ook aan de andere kant van de wereld[...]

Ingrediënten 400 g bakbloedworst (verpakt koelvitrine) 30 g boter of margarine 15 sprietjes bieslook 8 eieren 3 eetlepels slagroom zout (versgemalen)[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olie 1 zak rösti (diepvries, 600 g) 6 eieren 200 g gerookte zalmsnippers 4 eetlepels mosterd-honingdressing (fles a 250 ml) 1[...]

Ingrediënten 4 meergranenbollen (donker) 100 g rauwe ham (bijv. Coburger) 4 eieren 4 el volle melk 25 g boter 1 zakje rucola (sla, 40 g, biologisch) zet[...]

Chantal vertelt wat je voor leuke dingen kunt doen met een simpele omelet: Eieren zijn zeer veelzijdig: je kunt ze koken, bakken, pocheren, roerei van maken of[...]