Ei met peper

Ingrediënten Porties : 4 20 g maïzena 300 ml halfvolle melk 50 g gruyére, fijngeraspt snufje geraspte nootmuskaat 15 g boter 1 el olijfolie, extra[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 theel. olijfolie 100 g champignons, in plakjes 2½ dl gekruide tomatensaus (pot) 4 grote eiwitten 1 groot ei ¼ theel. zwarte[...]

voor 2 personen 1 rode ui, in plakken 1/2 rode peper, fijngehakt 50 g chorizo, doormidden en in dunne plakken 6 eieren (3 per omelet) 2 el gegraspte Manchego[...]

Ingrediënten 75 g gerookt ontbijtspek 150 g bladspinazie 6 scharreleieren 3 tenen knoflook 2 takjes oregano 125 ml crème fraîche 2 el olijfolie zet[...]

Ingrediënten 750 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 6 el olijfolie 2 rode uien (in ringen) 1 teen knoflook[...]

Uit het kookboek 'Powerfood, van Friesland naar New York' van Rens Kroes heb ik een heerlijke omelet gemaakt met heel veel lekkers. Hier en daar wel een beetje[...]

Lovely. Ik voel de lente en dan mag er bij mij ook wel weer iets af. Die leuke tuniekjes dragen zichzelf namelijk niet. Ik ga niet diëten, echt niet, geloof[...]

Deze week zat er een grote zak lichtgroene tuinmelde in mijn biologische groentepakket. Ik begrijp dat er verschillende kleuren bestaan; op mijn moestuin[...]