Snacks met wortel

Groente en fruit is hartstikke gezond, daar is natuurlijk geen twijfel aan mogelijk. Naast vezels en energie leveren ze veel belangrijke voedingsstoffen én[...]

Empanadas , gebaseerd op dit recept van Vegetus, maar ik gebruik kant-en-klaar deeg, met picadillo , een latijns-amerikaans specerijenmengsel (ik maak meestal[...]

Als label bij dit gerecht heb ik aangegeven Vis, Tussendoor en Tapas. Eigenlijk weet ik het niet precies te duiden. Ik heb dit gerecht gemaakt omdat het mij[...]

Als label bij dit gerecht heb ik aangegeven Vis, Tussendoor en Tapas. Eigenlijk weet ik het niet precies te duiden. Ik heb dit gerecht gemaakt omdat het mij[...]

Ingrediënten ½ venkelknol 1 gele paprika 1 blikje mais ((150 g), uitgelekt) 100 g winterpeen 125 ml wortelsap (fles 750 ml, biologisch) 100 g witte[...]

Ingrediënten 1 blok tofu naturel (375 g AH Biologisch) 2 worteltjes 1 ui 1 cm verse gemberwortel 150 g bloem 5 eetlepels Japanse sojasaus 3 eetlepels[...]

We werken met de kervelwortel, een knolletje dat een beetje zoet proeft, een streling voor de tong. Je kan deze groente gebruiken in een mousse, een zalfje,[...]

Verse bietjes uit de tuin, wat is dat toch heerlijk! Voorheen kookte ik ze altijd maar de laatste jaren rooster ik ze in de oven, we vinden het lekkerder en ik[...]

Soms heb ik ineens zin om eens lekker uit te pakken met het avondeten. Afgelopen donderdag was weer zo'n dag. Ik hoefde die dag verder ook niet zo veel te[...]

voor 25 personen Voor +- 25 stuks: 5 tenen knoflook 2 bakjes hamblokjes (totaal 300 gram) 1 zak grof gesneden prei (500 gram, bij de plus supermarkt[...]

voor 6 personen 250 gram surimi 2 el mayonnaise 1 ei, losgeklopt 1/2 tl tabasco 1 tl worcestershire saus 2 el (1 stengel) bleekselderij, in superfijne blokjes[...]

voor 4 personen Bladerdeeg gehakt gehaktkruidenmix ui(en) 2eieren Hulpmiddelen Oven wokpan houten/plastic roerlepel mes en snijplank Voorbereiding Ale[...]